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所蔵数 12 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

緋の河     

著者名 桜木 紫乃/著
出版者 新潮社
出版年月 2019.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180511644KR913.6/サク/2階郷土120B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180581324K913.6/サク/2階郷土112A郷土資料一般貸出在庫  
3 中央図書館0181264318913.6/サク/1階図書室62B一般図書一般貸出貸出中  ×
4 新琴似2013237546913.6/サク/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 元町3012952762913.6/サク/図書室9A一般図書一般貸出在庫  
6 清田5513719483913.6/サク/図書室15一般図書一般貸出在庫  
7 南区民6113191552913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 ふしこ3213244134913/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
9 もいわ6311883372913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 西野7213056950913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 はっさむ7313128915913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 新発寒9213104640913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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[ユニセフ
1992
369.4 369.4
蛋白質

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001390973
書誌種別 図書
書名 緋の河     
書名ヨミ ヒ ノ カワ 
著者名 桜木 紫乃/著
著者名ヨミ サクラギ シノ
出版者 新潮社
出版年月 2019.6
ページ数 534p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-327725-5
内容紹介 男として生まれた。でも、きれいな女の人になりたいな-。己の信じる道を進んだカルーセル麻紀の波瀾万丈の人生を、事実を元に、想像力を最大限に加えて描く。『北海道新聞』『中日新聞』ほか連載に加筆修正し単行本化。
著者紹介 1965年北海道生まれ。「雪虫」でオール讀物新人賞、「ラブレス」で島清恋愛文学賞、「ホテルローヤル」で直木三十五賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 読売新聞 中日新聞・東京新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 タンパク質は筋肉だけでなく、髪や肌、ホルモンや酵素、メンタルなど体のさまざまな部分の材料です。命をつくる栄養素とも言われ、健康、スポーツ、美容、介護など多くの分野で注目されています。現代人にはタンパク質が不足しているといいますが、肉や魚だけ食べれば、健康になれるわけではありません。栄養はバランスが大切です。では、日常生活の中でどのようにタンパク質を摂ればよいのでしょう?成長し、老いていく人間に。今、私たちに必要な栄養の知識を、タンパク質から読み解いていきましょう。
(他の紹介)目次 さまざまな「現場」の問題を解決!タンパク質最前線(現場1 フィットネス
現場2 スポーツ(筋肥大) ほか)
1 タンパク質の基礎知識(食べたステーキが、カラダのタンパク質になるまでの道のり
タンパク質は、アミノ酸でできたひもをぐしゃぐしゃにしたもの ほか)
2 人のカラダとタンパク質(タンパク質で真皮を磨け!美肌を生むメカニズム
筋肉を大きくしたい人必見!超効率的なタンパク質の摂り方 ほか)
3 タンパク質の性質と機能(「ぐしゃぐしゃ」には法則がある!?タンパク質のさまざまな形状
ゆで卵にピータン…身近に利用されるタンパク質の性質 ほか)
4 美肌や筋肥大、介護食にも!目的別タンパク質たっぷりメニュー(タンパク質中心のレシピの基本的な考え方
まずはこれ!タンパク質たっぷり「朝・昼・夜」基本メニュー ほか)
付録 日常生活に役立つ!タンパク質量リスト
(他の紹介)著者紹介 上西 一弘
 徳島県生まれ。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了。その後、食品関連企業に就職し、入院患者向けの流動食の開発に携わる。1991年より女子栄養大学に勤務し、2006年栄養学部教授に就任。大学の卒業研究だったカルシウムと骨の研究を継続。牛乳中に含まれるタンパク質(MBP)の効果の検討などをおこなう。また、食べることを一歩進め、ゼミではスポーツ選手のパフォーマンスが上がり、勝てる身体をつくるためのスポーツ栄養学を研究し指導している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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