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所蔵数 24 在庫数 18 予約数 0

書誌情報

書名

廃墟に乞う   文春文庫  

著者名 佐々木 譲/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119201390KR913.6/ササ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0181160680913.6/ササ/1階文庫92一般図書一般貸出貸出中  ×
3 元町3013221860913.6/ササ/図書室9A一般図書一般貸出貸出中  ×
4 清田5513930734913.6/ササ/文庫22,23一般図書一般貸出貸出中  ×
5 澄川6013190399913.6/ササ/文庫25一般図書一般貸出在庫  
6 山の手7013261115913.6/ササ/文庫50一般図書一般貸出在庫  
7 中央区民1113336067913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 北区民2113220533913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 東区民3112708254913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 豊平区民5113152721913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 南区民6113240508913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 新琴似新川2213103993913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 太平百合原2410322305913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
14 ふしこ3213241221913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
15 白石東4212003182913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
16 菊水元町4313048854913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
17 北白石4413127871913/サ/特設展示5一般図書一般貸出在庫  
18 東月寒5213138554913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
19 藤野6213166124913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
20 もいわ6311927534913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
21 はっさむ7313132420913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
22 はちけん7410372192913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
23 新発寒9213080683913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
24 星置9311965348913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000486985
書誌種別 図書
書名 廃墟に乞う   文春文庫  
書名ヨミ ハイキョ ニ コウ 
著者名 佐々木 譲/著
著者名ヨミ ササキ ジョウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.1
ページ数 366p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-779603-7
言語区分 日本語
受賞情報 直木賞

(他の紹介)内容紹介 タンパク質は筋肉だけでなく、髪や肌、ホルモンや酵素、メンタルなど体のさまざまな部分の材料です。命をつくる栄養素とも言われ、健康、スポーツ、美容、介護など多くの分野で注目されています。現代人にはタンパク質が不足しているといいますが、肉や魚だけ食べれば、健康になれるわけではありません。栄養はバランスが大切です。では、日常生活の中でどのようにタンパク質を摂ればよいのでしょう?成長し、老いていく人間に。今、私たちに必要な栄養の知識を、タンパク質から読み解いていきましょう。
(他の紹介)目次 さまざまな「現場」の問題を解決!タンパク質最前線(現場1 フィットネス
現場2 スポーツ(筋肥大) ほか)
1 タンパク質の基礎知識(食べたステーキが、カラダのタンパク質になるまでの道のり
タンパク質は、アミノ酸でできたひもをぐしゃぐしゃにしたもの ほか)
2 人のカラダとタンパク質(タンパク質で真皮を磨け!美肌を生むメカニズム
筋肉を大きくしたい人必見!超効率的なタンパク質の摂り方 ほか)
3 タンパク質の性質と機能(「ぐしゃぐしゃ」には法則がある!?タンパク質のさまざまな形状
ゆで卵にピータン…身近に利用されるタンパク質の性質 ほか)
4 美肌や筋肥大、介護食にも!目的別タンパク質たっぷりメニュー(タンパク質中心のレシピの基本的な考え方
まずはこれ!タンパク質たっぷり「朝・昼・夜」基本メニュー ほか)
付録 日常生活に役立つ!タンパク質量リスト
(他の紹介)著者紹介 上西 一弘
 徳島県生まれ。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了。その後、食品関連企業に就職し、入院患者向けの流動食の開発に携わる。1991年より女子栄養大学に勤務し、2006年栄養学部教授に就任。大学の卒業研究だったカルシウムと骨の研究を継続。牛乳中に含まれるタンパク質(MBP)の効果の検討などをおこなう。また、食べることを一歩進め、ゼミではスポーツ選手のパフォーマンスが上がり、勝てる身体をつくるためのスポーツ栄養学を研究し指導している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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