検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

麵屋武蔵 抽象と捨象のラーメン調理法　　　　　

著者名 麵屋武蔵25周年記念委員会／編
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310535768596.38/ﾒ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
【彼女が最後に見たものは】 彼女が最後に見たものは
まさき としか／… 【丘の上の賢人　：　旅屋おかえり】 丘の上の賢人　：　旅屋おかえり
原田 マハ／著 【硝子の塔の殺人】 硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 【未来】 未来
湊 かなえ／著 【不審者】 不審者
伊岡 瞬／著 【絞め殺しの樹】 絞め殺しの樹
河崎 秋子／著 【ひと】 ひと
小野寺 史宜／著 【殺した夫が帰ってきました】 殺した夫が帰ってきました
桜井 美奈／著 【ゆうれい居酒屋】 ゆうれい居酒屋
山口 恵以子／著 【あきらがあけてあげるから】 あきらがあけてあげるから
ヨシタケ シンス… 【民王[2]】 民王[2]
池井戸 潤／著 【梅花下駄】 梅花下駄
佐伯 泰英／著 【己丑の大火】 己丑の大火
佐伯 泰英／著 【夜が明ける】 夜が明ける
西 加奈子／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂にようこそ　：…】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂にようこそ　：…
廣嶋 玲子／著,… 【ギフト】 ギフト
原田 マハ／[著… 【スクエア】 スクエア
今野 敏／著 【静おばあちゃんと要介護探偵】 静おばあちゃんと要介護探偵
中山 七里／著 【ブロードキャスト】 ブロードキャスト
湊 かなえ／[著… 【斬雪　：　長編時代小説書下ろし】 斬雪　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂16】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂16
廣嶋 玲子／作,… 【ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…】 ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…
藤子・F・不二雄… 【ざんねんないきもの事典　：…ますます】 ざんねんないきもの事典　：…ますます
今泉 忠明／監修… 【あちらにいる鬼】 あちらにいる鬼
井上 荒野／著 【炎天夢】 炎天夢
今野 敏／著 【無垢の傷痕　：　本所署<白と黒>の…】 無垢の傷痕　：　本所署<白と黒>の…
麻見 和史／著 【みとりねこ】 みとりねこ
有川 ひろ／著 【寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…】 寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…
辻堂 魁／著 【山火事のサバイバル　：　生き残り…2】 山火事のサバイバル　：　生き残り…2
ポドアルチング／… 【麦本三歩の好きなもの第1集】 麦本三歩の好きなもの第1集
住野 よる／[著… 【色なき風】 色なき風
藤原 緋沙子／著 【アイスクリームここが知りたい!】 アイスクリームここが知りたい!
みずな ともみ／… 【乱れ雲　：　長編時代小説書下ろし】 乱れ雲　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【六月の雪】 六月の雪
乃南 アサ／著 【永遠のおでかけ】 永遠のおでかけ
益田 ミリ／著 【ペッパーズ・ゴースト】 ペッパーズ・ゴースト
伊坂 幸太郎／著 【せんろはつづくにほんいっしゅう】 せんろはつづくにほんいっしゅう
鈴木 まもる／文… 【婿どの相逢席】 婿どの相逢席
西條 奈加／著 【おまつりのおばけずかん　：　じんめ…】 おまつりのおばけずかん　：　じんめ…
斉藤 洋／作,宮… 【焼肉で勝負!】 焼肉で勝負!
山口 恵以子／著 【お勝手のあん5】 お勝手のあん5
柴田 よしき／著 【へんしんどうぶつえん】 へんしんどうぶつえん
あきやま ただし… 【ねずみくんのピッピッピクニック】 ねずみくんのピッピッピクニック
なかえ よしを／… 【おまじない】 おまじない
西 加奈子／著 【本所おけら長屋17】 本所おけら長屋17
畠山 健二／著 【ひとりでカラカサさしてゆく】 ひとりでカラカサさしてゆく
江國 香織／著 【なんきん餡と三角卵焼き】 なんきん餡と三角卵焼き
高田 在子／著 【疼くひと】 疼くひと
松井 久子／著 【買わない暮らし。　：　片づけ、節約…】 買わない暮らし。　：　片づけ、節約…
筆子／著 【本所おけら長屋16】 本所おけら長屋16
畠山 健二／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001643107
書誌種別 図書
書名 麵屋武蔵 抽象と捨象のラーメン調理法　　　　　
書名ヨミ メンヤ ムサシ チュウショウ ト シャショウ ノ ラーメン チョウリホウ　
著者名 麵屋武蔵25周年記念委員会／編
著者名ヨミ メンヤ ムサシ ニジュウゴシュウネン キネン イインカイ
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.12
ページ数 285p
大きさ 28cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-7511-1367-7
内容紹介 創業以来、ラーメン業界に数々の新風を巻き起こしてきた「麵屋武蔵」。14店舗それぞれのスープ、タレ、香味油、具材の作り方を工程写真とともにくわしく解説。「金乃武蔵」のレシピも収録する。
件名 ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新進気鋭の研究者たちが、気象学のフロンティアを案内する天気と気象の「いま」と「これから」がわかる！
(他の紹介)目次 はじめに　平成史に刻まれたお天気ワード
第１章　３０年に一度？異常気象の仕組みに迫る！
第２章　地球温暖化のホントのところ！
第３章　気候は生活にどのような影響を及ぼしているのか？
第４章　気象を語るコンピュータの世界！
第５章　天気予報の舞台裏！
第６章　災害と直結、激しい大気現象の正体！
(他の紹介)著者紹介 筆保 弘徳
　横浜国立大学教育学部准教授。専門：台風・局地風。京都大学大学院理学研究科出身。博士（理学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山崎 哲
　海洋研究開発機構（ＪＡＭＳＴＥＣ）付加価値情報創生部門アプリケーションラボ研究員。専門：大気力学（特にブロッキング）。九州大学大学院地球惑星科学専攻出身。博士（理学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。