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書誌情報

書名

人気を呼ぶ!「和風デザート」「和風菓子」大全     

著者名 吉田 靖彦/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310052848596.65/ヨ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2017
801.6 801.6
比喩

書誌詳細

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タイトルコード 1008001164993
書誌種別 図書
書名 人気を呼ぶ!「和風デザート」「和風菓子」大全     
書名ヨミ ニンキ オ ヨブ ワフウ デザート ワフウ ガシ タイゼン 
著者名 吉田 靖彦/著
著者名ヨミ ヨシダ ヤスヒコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.6
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7511-1282-3
内容紹介 パッションフルーツゼリー、紫芋とリンゴのコンポート、かぼちゃのシャーベット、ピーナツ豆腐バナナ餡包みなど、新しい魅力満載の和風デザート・和風菓子を紹介する。定番、四季ごとの和風デザート・和風菓子も掲載。
著者紹介 1951年兵庫県生まれ。大阪・心斎橋「鶴林よしだ」経営を経て、兵庫・三田に「鶴林美味旬菜」を出店。海外で料理指導なども行う。著書に「和食店の人気の「ご飯料理」大全」など。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本は○○のような本である。たとえると一瞬にして世界が変わる。感情を際立たせ、想像力を掻き立て、平凡な言葉に鮮やかな彩りを与えることができる。上手な「たとえ」は効用絶大。視点のずらし方、使いこなしたい様々な「感情」のたとえ方etc…。少し笑えて意外と学べて、どこから読んでも面白い。読み終わる頃にはきっと何かをたとえたくて仕方がなくなります。
(他の紹介)目次 たとえないより、たとえたほうがいい理由(感情を共有できる
オリジナリティを生む ほか)
たとえを作る、いくつかの視点(視点を変える
似た形を探す ほか)
状態を、たとえる(広い、狭い
大きい、小さい ほか)
たとえるとできる、いろいろなこと(会話を長くできる
時間を潰せる ほか)
感情を、たとえる(驚き
寂しい ほか)


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