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書誌情報

書名

毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ     

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119072809596.3/ワ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 9012967809596.3/ワ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ワタナベ マキ
2012
596.3 596.3
料理 果実 食品保存法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000529378
書誌種別 図書
書名 毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ     
書名ヨミ マイニチ ツカイタイ サルビア キュウショクシツ ノ カジツシュ カジツス ジャム シロップ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5
ページ数 103p
大きさ 25cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56368-4
内容紹介 お酒やお酢、砂糖に漬けたり、干して乾燥させたり…。季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めた果実酒・果実酢・ジャム・シロップなどのレシピ集。そのまま味わうことのほかに、いろんな食べ方も紹介します。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)として活躍。著書に「サルビア給食室の行事ごはん12か月」「サルビア給食室の園児のお弁当」など多数。
件名 料理、果実、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子供9人大人3人を乗せた船が、スコットランドのヒルタ島から、無人島へと出帆した。孤島で海鳥を獲る旅が、少年たちにとっては大人への通過儀礼なのだ。だが約束の3週間が経っても、迎えの船は姿を現さない。この島から出られないのではないかと不安が募り、皆の心を蝕み始める。そんななか年長の少年クイリアムは、希望を捨てることなく仲間を励まし、生きのびるために闘う。そして…。実際の事件をもとに描いた勇気と成長の物語。カーネギー賞を受賞した、感動の冒険物語。
(他の紹介)著者紹介 マコックラン,ジェラルディン
 1951年生まれのイギリスの作家。『不思議を売る男』で1988年にカーネギー賞、1989年にガーディアン賞を受賞し、2004年に『世界はおわらない』でウィットブレッド賞児童書部門、2018年に『世界のはての少年』で二度目のカーネギー賞受賞という快挙を成し遂げた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉田 七重
 東京都生まれ。東京学芸大学卒。英米文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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