蔵書情報
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書誌情報
書名 |
災害時でもおいしく食べたい!簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ もしもごはん
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著者名 |
今泉 マユ子/著
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出版者 |
清流出版
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出版年月 |
2019.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
元町 | 3012887661 | 369/イ/ | 図書室 | 4A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
東札幌 | 4013198991 | 369/イ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
もいわ | 6311991415 | 369/イ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001401427 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
災害時でもおいしく食べたい!簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ もしもごはん |
書名ヨミ |
サイガイジ デモ オイシク タベタイ カンタン ミソシル アンド スープ レシピ |
著者名 |
今泉 マユ子/著
|
著者名ヨミ |
イマイズミ マユコ |
出版者 |
清流出版
|
出版年月 |
2019.8 |
ページ数 |
131p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
369.3
|
分類記号 |
369.3
|
ISBN |
4-86029-488-5 |
内容紹介 |
洗い物なし、食材を切る手間なし、栄養たっぷり! 災害時でも日常と同じ食事ができるように、常温保存可能な食材だけを使い、災害時に最適な調理法「お湯ポチャレシピ」で作った、みそ汁&スープを紹介。最新防災情報も掲載。 |
著者紹介 |
1969年徳島県生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。レシピ開発、商品開発に携わるほか、全国で講演、講座、ワークショップを行う。著書に「「もしも」に備える食」など。 |
件名 |
災害予防、味噌汁、スープ |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1 みそ汁レシピ(かぼちゃのトマトみそ汁 きゃべつとあられのみそ汁 ドライトマトのみそ汁 ほか) 2 スープレシピ(和風カレースープ 小松菜とちりめんじゃこのスープ ホタテの塩昆布スープ ほか) 3 最新防災情報(一番大切なことは命を守ること 何を備蓄する?備蓄食品を選ぶポイントについて 野菜は手に入らない 食物アレルギー対応食の備蓄も必要 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
今泉 マユ子 管理栄養士・防災士・災害食専門員。1969年、徳島県生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、多くの資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップを行う。東京消防庁総監より感謝状を授与(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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