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書名

新食品添加物表示の実務　　2022　　　

著者名 食品添加物表示問題連絡会／共編 　 日本食品添加物協会／共編
出版者 日本食品添加物協会
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310619240498.5/ｼ/２階図書室515一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001440409
書誌種別 図書
書名 久松農園のおいしい12カ月　Then and There　　　　
書名ヨミ ヒサマツ ノウエン ノ オイシイ ジュウニカゲツ　
著者名 角田 奈穂子／著
著者名ヨミ ツノダ ナオコ
著者名 久松 達央／協力
著者名ヨミ ヒサマツ タツオウ
著者名 横田 渉／協力
著者名ヨミ ヨコタ ワタル
出版者 エイアンドエフ
出版年月 2019.12
ページ数 321p
大きさ 21cm
分類記号 626.067
分類記号 626.067
ISBN 4-909355-15-7
内容紹介 年間100品目以上の有機野菜を露地栽培する、理論派の農業人と、畑から得たインスピレーションを創作料理に込める料理人。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。レシピも収録。
著者紹介 1963年宮城県生まれ。東北学院大学経済学部卒業。フリーライター・エディター。雑誌・新聞・書籍の執筆・編集に携わる。株式会社フィルモアイースト設立。
件名 久松農園、料理-野菜
個人件名 久松 達央、横田 渉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 女子でも、おばさんでもなく、私たちは“大人の女”になるのだ。アメリカ人ジャーナリストがフランスのマダムに学んだ、自分のスタイルを作る心得。
(他の紹介)目次 天職を見つけることについて
パートナーを探すことについて
４０代の幕開けについて
子育てについて
聞こえ方について
セックスについて
夫の妄想を叶えることについて
命には限りがあると実感することについて
「専門家」になることについて
「中年の危機」について〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ドラッカーマン，パメラ
　ジャーナリスト。コロンビア大学大学院卒業。『ウォール・ストリート・ジャーナル』の外国特派員としてブエノスアイレス、サンパウロに駐在経験をもつ。現在、『ニューヨーク・タイムズ』のコラムニストとして活躍している。夫と娘、双子の息子らとともにパリ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鳴海 深雪
　翻訳家。国際基督教大学教養学部卒業後、リトアニア共和国ヴィトタス・マグナス大学で修士号取得。英語とリトアニア語の通訳のほか、リトアニア語の絵本や詩の翻訳にもたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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