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書誌情報

書名

現代思想の系譜学   ちくま学芸文庫  

著者名 今村 仁司/著
出版者 筑摩書房
出版年月 1993.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113565899135.5/イ/書庫2一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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今村 仁司
1993
673.98 673.98
喫茶店 菓子 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000762394
書誌種別 図書
書名 現代思想の系譜学   ちくま学芸文庫  
書名ヨミ ゲンダイ シソウ ノ ケイフガク 
著者名 今村 仁司/著
著者名ヨミ イマムラ ヒトシ
出版者 筑摩書房
出版年月 1993.6
ページ数 363p
大きさ 15cm
分類記号 135.5
分類記号 135.5
ISBN 4-480-08062-7
件名 フランス哲学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 食材紹介
食材編レシピ紹介
食材編NEWレシピ
機器紹介
機器編レシピ紹介
機器編NEWレシピ
(他の紹介)著者紹介 富田 佐奈栄
 テレビ番組をはじめとする各メディア出演や、食品メーカー等に商品企画やメニュー提案なども行い、そして、数々の本を出版するなど、カフェのスペシャリストとして活躍中。多くの卒業生を輩出。日本カフェプランナー協会も設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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