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書誌情報

書名

ぼくのワインができるまで     

著者名 玉村 豊男/著
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310366248588.5/タ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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玉村 豊男
2019
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001389269
書誌種別 図書
書名 ぼくのワインができるまで     
書名ヨミ ボク ノ ワイン ガ デキル マデ 
著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7
ページ数 83p
大きさ 22cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-487-81194-6
内容紹介 栽培・醸造・ワイナリー経営を教える講座を行っている玉村豊男が、自分でブドウを育ててワインを造る「ワイングロワー」になりたい人に向けて、栽培と醸造の過程をイラストとともに説明する。
著者紹介 1945年東京生まれ。東京大学仏文科卒業。「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」を開設。ワイナリーオーナー。画家。著書に「料理の四面体」「隠居志願」など。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ブドウ栽培ワイン醸造ワイナリー経営の学校「千曲川ワインアカデミー」を主宰する、ヴィラデストワイナリーのオーナー玉村豊男が絵と文で指南する「貧乏なワイナリーオーナーになる方法」。土と太陽をメディアにして自己を表現するワインづくりというアートの魅力。生きている実感を抱くことができる、充実した後半生を求める人たちへ。
(他の紹介)目次 飛行機のオリーブ
パリ大学の食堂で
人がワインと出会うとき
お酒は人にならうもの
飲むか
造るか
ワインを造りたい人が増えている
ワイナリーオーナーになるために
土地を探す
骨を埋める〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 玉村 豊男
 1945年、東京生まれ。東京大学仏文科卒業。在学中にパリ大学言語学研究所に留学。『パリ 旅の雑学ノート』『料理の四面体』をはじめ、精力的に執筆活動を続ける。長野県東御市に「ヴィラデスト ガーデンファームアンドワイナーリ」を開設。ワイナリーオーナー、画家としても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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