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書誌情報

書名

春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ ありそうでなかった味変スイーツブック  料理の本棚  

著者名 いづい さちこ/著
出版者 立東舎
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513770890596.6/イ/図書室26一般図書一般貸出貸出中  ×

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1999
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001560134
書誌種別 図書
書名 春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ ありそうでなかった味変スイーツブック  料理の本棚  
書名ヨミ シュンカ シュウトウ キセツ ノ ヤキガシ ト スイーツ 
著者名 いづい さちこ/著
著者名ヨミ イズイ サチコ
出版者 立東舎
出版年月 2021.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3594-8
内容紹介 マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ビスケットトリュフ、バスク風チーズケーキ…。焼き菓子とスイーツなど11種類を取り上げ、それぞれ基本の材料と作り方から、春夏秋冬の季節ごとのアレンジレシピまでを紹介します。
著者紹介 静岡県生まれ。「くにたちの食卓いづい」主宰。著書に「箱詰めもてなしレシピ」「続けられるおべんとう」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 飛騨高山の近く、天生の山中に暮らす十七歳の少女、紺。医者の宋哲と共に薬草を採り、生計を立てている。しかし、紺にはもう一つの顔があった。幕府に使える忍として宋哲に育てられていたのだ。ある日、紺は高山である男を見つける。それは紺が幼い頃、目の前で両親を斬り殺した武士であった。「仇討ちなど馬鹿らしい」と思っていた紺の心の中に、熱い気持ちが湧き起こる。
(他の紹介)著者紹介 志坂 圭
 コンピューター関連企業に就職。その後、自動車部品製造企業に転職。退職後、執筆を続ける。2014年、『滔々と紅』で第1回本のサナギ賞大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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