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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

米のおやつともち   別冊うかたま  

著者名 日本調理科学会/企画・編集
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180770414KR596.6/コ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

日本調理科学会
2019
596.65 596.65
和菓子 米粉 餅

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001665267
書誌種別 図書
書名 奇想天外な目と光のはなし     
書名ヨミ キソウ テンガイ ナ メ ト ヒカリ ノ ハナシ 
著者名 入倉 隆/著
著者名ヨミ イリクラ タカシ
出版者 雷鳥社
出版年月 2022.3
ページ数 213p
大きさ 19cm
分類記号 481.37
分類記号 481.37
ISBN 4-8441-3784-9
内容紹介 なぜ目は2つあるの? 他の動物たちはどんな光や色を見ている? 「目の進化」から、動物たちの「見る・見られる」の攻防戦、蛍光色や輪郭線が目立つ「視覚の不思議」まで、光や目にまつわる不思議でアッと驚く話を紹介する。
著者紹介 1956年香川県生まれ。早稲田大学理工学部電気工学科卒業。芝浦工業大学教授。博士(工学)。専門は視覚心理、照明環境。元照明学会副会長。著書に「視覚と照明」など。
件名 視覚、眼
言語区分 日本語



内容細目表

1 <米粉でつくる>
2  べこもち(北海道)
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