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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119072809 | 596.3/ワ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012967809 | 596.3/ワ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000529378 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ |
| 書名ヨミ |
マイニチ ツカイタイ サルビア キュウショクシツ ノ カジツシュ カジツス ジャム シロップ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2012.5 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-259-56368-4 |
| 内容紹介 |
お酒やお酢、砂糖に漬けたり、干して乾燥させたり…。季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めた果実酒・果実酢・ジャム・シロップなどのレシピ集。そのまま味わうことのほかに、いろんな食べ方も紹介します。 |
| 著者紹介 |
グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)として活躍。著書に「サルビア給食室の行事ごはん12か月」「サルビア給食室の園児のお弁当」など多数。 |
| 件名 |
料理、果実、食品保存法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
いま世界の農村で起きていること―問題提起にかえて 第1部 日本の農村生活改善からの学び(日本における農村生活改善の展開 山口県の生活改善における女性リーダーと生活改良普及員 農村振興策と中間組織・人的ネットワークの役割―宮崎県綾町での事例より 生活改善事業から生活改善アプローチへ―日本の開発経験のレッスン) 第2部 海外に広がる農村生活改善(地域保健プロジェクトによる中国農村生活改善活動 貴州省道真県・雷山県住民参加型総合貧困対策モデルプロジェクト アフリカの農村生活改善―行動変容のエントリーポイントを考える 中南米における生活改善活動の展開―何が支持され、どのように応用されているのか) 農村開発と生活改善アプローチの有効性と限界 |
| (他の紹介)著者紹介 |
水野 正己 英国ケント大学大学院社会人類学専攻修士課程。京都大学博士(農学)。現在、日本大学生物資源科学部国際地域開発学科特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 堀口 正 大阪市立大学大学院経済学研究科博士課程修了、博士(経済学)。現在、大阪市立大学大学院生活科学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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