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書名

もてなしとごちそう　　　　　

著者名 中村 安希／著
出版者 大和書房
出版年月 2020.10

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1 元町3012976662290/ﾅ/図書室2B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513867720290/ﾅ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
3 豊平区民5113153711290/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310477391290.9/ﾅ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001518100
書誌種別 図書
書名 もてなしとごちそう　　　　　
書名ヨミ モテナシ ト ゴチソウ　
著者名 中村 安希／著
著者名ヨミ ナカムラ アキ
出版者 大和書房
出版年月 2020.10
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 290.9
分類記号 290.9
ISBN 4-479-39354-2
内容紹介 ジンバブエで食べた中華麵、エジプトの春を知らせるボラ料理…。食べ継がれてきた世界各国の料理を味わい尽くす。味覚と嗅覚を刺激する「食の歓待」全17篇を収録。『NexTalk』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 1979年京都府生まれ。香港大学大学院ジャーナリズム専攻修士課程修了。ノンフィクション作家。「インパラの朝」で開高健ノンフィクション賞を受賞。
件名 旅行案内(外国)、食生活
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 脳の若さを保つ秘訣。脳が元気な人は体も元気だ。
(他の紹介)目次 プロローグ　ヒトはもともと肉食動物だった
第１章　閉じこもるのは不自然だと感じるとき
第２章　こころに素直な暮らし、まず肉を食べよう
第３章　何でも食べてきたのだから自信を持っていい！
第４章　変化のない生活が老化を早める
第５章　縮こまって暮らすと、こころも縮こまる
第６章　自分の欲求に耳を澄まそう
エピローグ　「元気だな」と思うあなたは元気そのものです
(他の紹介)著者紹介 和田 秀樹
　１９６０年大阪府生まれ。東京大学医学部卒、東京大学医学部附属病院精神神経科助手、米国カール・メニンガー精神医学校国際フェローを経て、精神科医。国際医療福祉大学心理学科教授。和田秀樹こころと体のクリニック院長。一橋大学経済学部非常勤講師。川崎幸病院精神科顧問。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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