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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180716375 | J38/ｴ/3 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2012854986 | J38/ｴ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4012562114 | J38/ｴ/3 | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
清田 | 5513042639 | J38/ｴ/3 | 大型本 | 58 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
曙 | 9012412236 | J38/ｷﾞ/3 | 図書室 | 17A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700397134 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
韓国のごはん 絵本世界の食事 |
| 書名ヨミ |
カンコク ノ ゴハン |
| 著者名 |
銀城 康子／文
|
| 著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
| 著者名 |
いずみ なほ／絵 |
| 著者名ヨミ |
イズミ ナホ |
| 著者名 |
星 桂介／絵 |
| 著者名ヨミ |
ホシ ケイスケ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2007.2 |
| ページ数 |
32p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
383.821
|
| 分類記号 |
383.821
|
| ISBN |
4-540-06291-9 |
| 内容紹介 |
韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 |
| 件名 |
食生活、料理(朝鮮) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
黒船来航から遣米・遣欧・岩倉使節団など、海を渡って行き来した人びと、上野彦馬・下岡蓮杖ら写真師が撮った幕末の貴重な写真を人物をメインに構成した日本カメラ博物館初の古写真集。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 黒船来航と日本人漂流民（黒船来航
漂流民）
第２章 海を渡った侍たち（遣米使節団
第１回遣欧使節団
上海派遣使節団
オランダ留学生
長州藩イギリス密航留学生
第２回遣欧使節団
薩摩藩イギリス密航留学生
パリ万国博覧会
岩倉使節団）
第３章 外国人の見た日本人
第４章 写真が綴った幕末史（写真が綴った幕末史
幕末維新の英雄たち
幕末の四侯
最後の将軍
幕末の大名たち
幕末の幕臣たち
幕末の皇族・公家たち
幕末に来日した外国人
上野彦馬の世界
下岡蓮杖の世界） |
内容細目表
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