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書誌情報

書名

東京の台所北京の台所 中国の母から学んだ知恵と暮らし    

著者名 ウー ウェン/著
出版者 岩崎書店
出版年月 2004.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181553116596.2/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

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ウー ウェン
2018
726.101 726.101

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000649185
書誌種別 図書
書名 ビジュアル侍図鑑  4  武士道とは 
書名ヨミ ビジュアル サムライズカン 
著者名 大石 学/監修
著者名ヨミ オオイシ マナブ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2013.3
ページ数 31p
大きさ 29cm
分類記号 210.4
分類記号 210.4
ISBN 4-583-10520-8
内容紹介 かつての日本で、農民や商人たちをおさめていた侍。彼らは実際にはどのような生活を送り、どのような仕事をしていたのか。4は、武士道にのっとった侍の考え方や行動を写真や絵とともに紹介する。
件名 武士
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お茶の時間に、お使い物に、懐かしくて新しいグルテンフリースイーツ。みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集。
(他の紹介)目次 第1章 みんな大好き 定番×和のおやつ(大福
いちご大福
みかん大福 ほか)
第2章 コーヒーにも合う 洋風×和のおやつ(米粉シフォンサンド
米粉のシフォンケーキ四種
米粉の和風パンケーキ ほか)
第3章 素朴な味わい ご当地×和のおやつ(かるかん
あずき蒸しケーキ
米粉のういろう四種 ほか)
コラムと巻末情報


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