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書誌情報

書名

魔法の絞り出しクッキー 簡単なのに、こんなにかわいい    

著者名 信太 康代/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313167879596/シ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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信太 康代
2019
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001344002
書誌種別 図書
書名 魔法の絞り出しクッキー 簡単なのに、こんなにかわいい    
書名ヨミ マホウ ノ シボリダシ クッキー 
著者名 信太 康代/著
著者名ヨミ シダ ヤスヨ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.1
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-61908-7
内容紹介 口金から絞るだけで、大きさも形も自由自在。軽い食感が魅力の絞り出しクッキーのレシピを紹介します。お酒に合うクッキーのレシピも収録。コピーして使える型紙付き。
著者紹介 洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。サロン形式のお菓子&料理教室を主宰。著書に「キューブスイーツ」等。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 INTRO 絞り出しクッキーの基本(基本の道具
口金の種類 ほか)
1 ティータイムを彩るクッキー(シェル
2色のチョコがけ ほか)
2 かわいいお花のクッキー(ローズ
桜 ほか)
3 お酒にも合うクッキー(チーズバトン
ローズマリー&タイム ほか)
4 楽しいイベントのクッキー(バレンタインデー&ホワイトデー
ハロウィン ほか)


内容細目表

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