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書誌情報
| 書名 |
たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ!
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| 著者名 |
上月 正博/著
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| 出版者 |
文響社
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| 出版年月 |
2021.10 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001619627 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ! |
| 書名ヨミ |
タンパクシツ プロテイン イガクブ キョウジュ ガ オシエル サイコウ ノ トリカタ タイゼン |
| 著者名 |
上月 正博/著
|
| 著者名ヨミ |
コウズキ マサヒロ |
| 出版者 |
文響社
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
167p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.55
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| 分類記号 |
498.55
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| ISBN |
4-86651-424-6 |
| 内容紹介 |
たんぱく質の機能性から、最高効率のとり方までをくわしく解説。おいしくて簡単に作れる高たんぱくメニューのレシピや、食材別・高たんぱく食ランキングなども収録する。チェックリスト付き。 |
| 著者紹介 |
東北大学医学部卒業。同大学大学院医学系研究科内部障害学分野教授。医学博士。日本腎臓学会評議員。総合内科専門医。腎臓専門医。高血圧専門医。リハビリテーション科専門医。 |
| 件名 |
蛋白質 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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