蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
抗がん剤の世界的研究者が教える!最高の野菜スープ FUSOSHA MOOK
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| 著者名 |
前田 浩/監修
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| 出版者 |
扶桑社
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| 出版年月 |
2020.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013234069 | 498.5/コ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001530726 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
抗がん剤の世界的研究者が教える!最高の野菜スープ FUSOSHA MOOK |
| 書名ヨミ |
コウガンザイ ノ セカイテキ ケンキュウシャ ガ オシエル サイコウ ノ ヤサイ スープ |
| 著者名 |
前田 浩/監修
|
| 著者名ヨミ |
マエダ ヒロシ |
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2020.11 |
| ページ数 |
63p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.583
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| 分類記号 |
498.583
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| ISBN |
4-594-61626-7 |
| 内容紹介 |
がん予防には野菜スープが最善! 野菜スープのすごい効果を解説するとともに、手間なくおいしい野菜スープを作り、食べ続ける方法や、野菜だけのスープ、肉・魚介・乳製品などを使ったおかずスープのレシピを紹介する。 |
| 件名 |
スープ、料理-野菜、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
様々な学問分野を自由に越境し、「知ることの楽しさ」を生涯発信し続けた“知の道化師”、山口昌男。その真髄とも言える「アフリカ」研究を、丸ごと一冊、通史に集約。思いがけなくも豊かなアフリカの相貌、実験的とも言える日本との対比、一九三点もの貴重な図版掲載!常識を覆す大胆な視点で、人間と自然の新たな共生の可能性を辿る。 |
| (他の紹介)目次 |
1 アフリカの古代世界 2 大発見の神話学 3 伝統国家の栄光 4 東海岸―交易都市の繁栄 5 南アフリカのナポレオンたち 6 ヨーロッパによる仮死 7 再生への胎動 8 試行錯誤の現代史 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山口 昌男 1931‐2013年。北海道出身。文化人類学者。東京大学文学部国史学科卒業後、東京都立大学大学院で文化人類学を専攻。ナイジェリア・イバダン大学講師、東京外国語大学教授、札幌大学学長を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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