蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2024年 3月18日号 通巻3891号 |
| 通番 |
03891 |
| 発行日 |
20240306 |
| 出版者 |
ベースボール・マガジン社 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0123087074 | 783.7// | 書庫４ | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001641195 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
外食業DX 業界標準の指南書 改革・改善のための戦略デザイン |
| 書名ヨミ |
ガイショクギョウ ディーエックス |
| 著者名 |
三輪 大輔／著
|
| 著者名ヨミ |
ミワ ダイスケ |
| 出版者 |
秀和システム
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
225p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-7980-6524-3 |
| 内容紹介 |
外食業におけるDXを具体的に指南。外食業DXの概要や意義、外食業界の現状分析と改善の視点、成功するプロジェクトの進め方などを、俺の株式会社、有限会社鳥小屋、ワタミ株式会社などの成功事例とともに解説する。 |
| 著者紹介 |
1982年生まれ。福岡県出身。法政大学卒業。『月刊飲食店経営』副編集長。フードジャーナリスト。 |
| 件名 |
飲食店-データ処理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
剣聖・千葉周作から、自らの幼名にちなむ名を授けられた若武者がいた。二十一歳の美剣客、酒匂於兎弥である。於兎弥は歴とした旗本の五男坊だが、もう一つの顔があった。幼少より女難の相がある、と勘当されて医家修業に励み、いまでは腕の立つ蘭方外科医でもあったのだ。とある日、江戸城より至急の往診を頼まれた。患者は大奥の中臈。難なく施術を行なった於兎弥だったが、これを機にその運命は一変する。御目見得の奥医師に列することとなり、御城への登城、大奥への出入りが許されたのだ。次第に筆頭老中・水野忠邦の信任も得る於兎弥。果たして忠邦の真意とは―！？謀略が蠢く巨城で、北辰一刀流、奥許皆伝の小太刀を閃めかせる若き剣豪医師。その闘いの幕がいま上がる！ |
| (他の紹介)著者紹介 |
早瀬 詠一郎
東京生まれ。学習院大卒。放送作家・脚本家として芸術祭、教育映画祭などの優秀賞を受賞。２０００年、『萩大老』（新潮社）で作家デビュー。一方で邦楽の家に生まれ、「岡本紋弥」の名で古典浄瑠璃“新内”の継承者として全国を口演する伝統芸能者で、番組の語り手ナレーターでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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