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書名

日本の食と農の未来　「持続可能な食卓」を考える　　光文社新書　　

著者名 小口 広太／著
出版者 光文社
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013002898612/ｵ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513970227612/ｵ/新書20一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別西8213237509612/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001615058
書誌種別 図書
書名 日本の食と農の未来　「持続可能な食卓」を考える　　光文社新書　　
書名ヨミ ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ　
著者名 小口 広太／著
著者名ヨミ オグチ コウタ
出版者 光文社
出版年月 2021.9
ページ数 242p
大きさ 18cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-334-04560-9
内容紹介 「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。
著者紹介 1983年長野県生まれ。明治大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得満期退学。博士(農学)。千葉商科大学人間社会学部准教授。日本有機農業学会事務局長ほか。
件名 日本-農業、食料品
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 「文豪とアルケミスト」×新潮社。「文アル」文豪たちのリアルを伝える傑作選。ゲームの内装アイテム「猫扉付きの窓」と交換できる特典シリアルコード封入。安吾の掌編小説、四迷の生原稿、白秋の詩稿、啄木の書簡、文学史上初の単行本収録！
(他の紹介)目次 １　彼らの白鳥の歌を―太宰治／坂口安吾／織田作之助（坂口安吾　復員
太宰治　満願　ほか）
２　詩人を友達にする方法―北原白秋／萩原朔太郎／室生犀星（北原白秋　桐の花より
萩原朔太郎　殺人事件／天景／猫／山に登る／旅上／利根川のほとり　ほか）
３　歌のわかれ「文豪とアルケミスト」詞華集―佐藤春夫／堀辰雄／中野重治／石川啄木（堀辰雄　詩集（全）
佐藤春夫　太宰治よ／ただ若き日を惜め／カリグラム　ほか）
４　日露戦争と文豪たち―森鴎外／田山花袋／正宗白鳥／国木田独歩／二葉亭四迷／夏目漱石（森鴎外　書簡集
田山花袋　東京の三十年より　ほか）
５　最後の一皿としてのミステリ―江戸川乱歩／夢野久作／坂口安吾（夢野久作　瓶詰の地獄／江戸川乱歩氏に対する私の感想
江戸川乱歩　夢野久作／坂口安吾　ほか）


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