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書誌情報

書名

ポリ袋でつくるたかこさんの焼き菓子 材料を入れて混ぜて焼くだけ。おやつパンも!    

著者名 稲田 多佳子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.10


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1 北区民2113139360596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 3312579612596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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稲田 多佳子
2018
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001316522
書誌種別 図書
書名 ポリ袋でつくるたかこさんの焼き菓子 材料を入れて混ぜて焼くだけ。おやつパンも!    
書名ヨミ ポリブクロ デ ツクル タカコ サン ノ ヤキガシ 
著者名 稲田 多佳子/著
著者名ヨミ イナダ タカコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-61820-2
内容紹介 マフィン、ケーキ、クッキー、ビスケット、パイ、タルト…。全部ポリ袋でできる! ボウルも泡立て器も使わずに、ポリ袋を使っておいしいお菓子をつくるレシピを公開する。
著者紹介 京都生まれ。ウェブサイト『caramel milk tea』にお菓子の写真とエッセイをアップ。お菓子や料理に関する研究を日々続けながら、年に数冊のペースで本作りをしている。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ボウルを使っておいしいお菓子を作り続けてきたたかこさんが、試作と試食を重ねて、ボウルも泡立て器も使わずに、ポリ袋でおいしいお菓子を作るレシピを初公開。手作りのお菓子を楽しみたいけれど、難しそうだし、道具をそろえるのが大変。それより何より後片付けが面倒…。そんな方にぜひトライしてみてほしいポリ袋を使ったお菓子のレシピ本です。マフィンをはじめ、ケーキ、クッキー、ビスケット、パイ、タルト、おやつパンなど、ポリ袋で作ったと言わなければわからないクオリティーのお菓子がポリ袋でできちゃいます。お菓子作りの新しいメソッドは、「目からウロコ」のかんたんさ!ぜひ体験してみてください。
(他の紹介)目次 1 ふんわりしっとりケーキとマフィン(レモンのケーキ
バナナ×チョコレート×クッキーのケーキ ほか)
2 ほろほろクッキーと厚焼きソフトビスケット(メープルの天板クッキー
ジンジャーの天板クッキー ほか)
3 バリエが広がるおめかしタルトとさくさくパイ(いちごの焼きタルト
パイン×クリームチーズ×ココナッツのタルト ほか)
4 おなかにうれしい満足感スコーンとブレッド(プレーンスコーンサレ
パセリ×チーズのスコーンサレ ほか)


内容細目表

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