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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
篠路コミ | 2510303510 | 440/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001710543 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
面白くて眠れなくなる宇宙 |
書名ヨミ |
オモシロクテ ネムレナク ナル ウチュウ |
著者名 |
高水 裕一/著
|
著者名ヨミ |
タカミズ ユウイチ |
出版者 |
PHPエディターズ・グループ
|
出版年月 |
2022.10 |
ページ数 |
204p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
440.4
|
分類記号 |
440.4
|
ISBN |
4-569-85259-1 |
内容紹介 |
宇宙ができる前には何があった? 宇宙はどのように終わりをむかえる? ダークマター、ダークエネルギーとは何? ワープはいつか可能になる? 身近な話題から天才科学者の逸話まで、ロマンに満ちた宇宙の魅力を紹介する。 |
著者紹介 |
1980年東京生まれ。早稲田大学理工学部物理学科卒業。筑波大学計算科学研究センター研究員。専門は宇宙論。著書に「時間は逆戻りするのか」「宇宙人と出会う前に読む本」など。 |
件名 |
宇宙 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
知っておきたいスープの基本から、定番、バリエーション、世界のスープまで、豊富な手順写真で丁寧に解説。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 スープの基本(スープの基礎知識 スープ作りに必要な道具 ほか) 第2章 定番スープ(ビーフコンソメ ブイヤベース ほか) 第3章 スープのバリエーション(コンソメ5種 シチュー4種 ほか) 第4章 世界のスープ(豆のスープ7種 魚のスープ5種 ほか) 第5章 日本の汁物(かす汁2種 雑煮2種 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
川上 文代 幼少の頃より料理に興味を持ち、中学3年から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。1996年より渋谷区に、デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室/レストラン主宰。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中。食品メーカーの商品開発、レシピ考案にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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