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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310266612 | 596/カ/ | 2階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001308436 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
川上 文代/著
|
| 著者名ヨミ |
カワカミ フミヨ |
| 出版者 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
2018.9 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-405-09362-1 |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| 書名 |
スープの教科書 この一冊でスープを極める |
| 書名ヨミ |
スープ ノ キョウカショ |
| 副書名 |
この一冊でスープを極める |
| 副書名ヨミ |
コノ イッサツ デ スープ オ キワメル |
| 内容紹介 |
定番のブイヤベースやボルシチはもちろん、和の汁物、かなりめずらしいスープまで、世界中のスープについて、基本とその作り方を紹介します。料理の詳細な工程写真やアレンジメニューなども掲載。 |
| 著者紹介 |
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室/レストラン主宰。食品メーカーの商品開発、レシピ考案にも携わる。著書に「たれとソースの早引き便利帳」など。 |
| 件名1 |
スープ
|
| (他の紹介)内容紹介 |
名刺は輪ゴムでとめるだけ!種類ではなく“頻度”で整理すると探し物が減る。仕事は小さいうちに片づければ溜まらない。不必要なモノを見えない所にしまうと集中力が高まる…「キレイ」ではなく、「スピード」「成果」がゴール!誰でもできる驚きの時短整理ワザ40。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 片づけ時間が半減し、仕事が10倍速くなる!―机まわりとモノの整理編 第2章 先延ばしや仕事の洪水がなくなる!―タスクの片づけ編 第3章 細かいフォルダ管理から解放される!―デスクトップの簡単掃除ワザ編 第4章 驚くほど仕事がはかどる!―超速メール術編 第5章 仕事も気持ちもすっきりする!―SNSと人間関係の片づけ編 第6章 超速で情報を集め、最大限活用できる!―情報管理ワザ編 |
内容細目表
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