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所蔵数 30 在庫数 23 予約数 0

書誌情報

書名

14歳からの哲学 考えるための教科書    

著者名 池田 晶子/著
出版者 トランスビュー
出版年月 2003.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181021312J10/イ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 中央図書館0181153297S100/イ/ティーンズ27児童書一般貸出貸出中  ×
3 新琴似2012992406100/イ/ヤング一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4013465788100/イ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫  
5 厚別8013160224100/イ/ヤング19一般図書一般貸出在庫  
6 厚別8013378636100/イ/図書室1一般図書一般貸出在庫  
7 西岡5012922737J10/イ/ヤングJ15児童書一般貸出在庫  
8 清田5513966860100/イ/ヤング1一般図書一般貸出貸出中  ×
9 澄川6013044083100/イ/ヤングJ9一般図書一般貸出貸出中  ×
10 山の手7013325167100/イ/ヤングJ60一般図書一般貸出在庫  
11 9013320131100/イ/ヤング13A,15B一般図書一般貸出在庫  
12 白石区民4113302857J10/イ/ヤング児童書一般貸出貸出中  ×
13 豊平区民5113118797100/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 南区民6112571457100/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 西区民7113111020100/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
16 篠路コミ2510112846100/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
17 旭山公園通1213045113J10/イ/図書室児童書一般貸出在庫  
18 拓北・あい2311818419100/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
19 太平百合原2410243410100/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
20 ふしこ3213308954J10/イ/図書室児童書一般貸出在庫  
21 北白石4410338943100/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
22 厚別西8210455773100/イ/ヤング一般図書一般貸出在庫  
23 東月寒5210221346100/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
24 藤野6213105247100/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
25 もいわ6311881392100/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
26 はっさむ7313169505100/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
27 はちけん7410301977J10/イ/ヤング児童書一般貸出在庫  
28 新発寒9213170203J10/イ/図書室児童書一般貸出在庫  
29 ちえりあ7900311981100/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
30 図書情報館1310005853100/イ/2階図書室LIFE-243一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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日外アソシエーツ編集部
2018
596 596
スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000222897
書誌種別 図書
書名 最強動物をさがせ  3  小さな生きもの 
書名ヨミ サイキョウ ドウブツ オ サガセ 
著者名 アンディ・ホースリー/著
著者名ヨミ アンディ ホースリー
著者名 山北 めぐみ/訳
著者名ヨミ ヤマキタ メグミ
著者名 梅田 智世/訳
著者名ヨミ ウメダ チセイ
出版者 ゆまに書房
出版年月 2009.11
ページ数 31p
大きさ 27cm
分類記号 480
分類記号 480
ISBN 4-8433-3258-0
内容紹介 古代から現代にいたるまで、地球上でもっとも恐ろしい動物たちのトップ10がわかるシリーズ。3は、専門家が選び抜いた、小さいながらも危険な生きものランキングをカウントダウン形式で紹介します。
件名 動物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知っておきたいスープの基本から、定番、バリエーション、世界のスープまで、豊富な手順写真で丁寧に解説。
(他の紹介)目次 第1章 スープの基本(スープの基礎知識
スープ作りに必要な道具 ほか)
第2章 定番スープ(ビーフコンソメ
ブイヤベース ほか)
第3章 スープのバリエーション(コンソメ5種
シチュー4種 ほか)
第4章 世界のスープ(豆のスープ7種
魚のスープ5種 ほか)
第5章 日本の汁物(かす汁2種
雑煮2種 ほか)
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
 幼少の頃より料理に興味を持ち、中学3年から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。1996年より渋谷区に、デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室/レストラン主宰。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中。食品メーカーの商品開発、レシピ考案にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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