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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

町の悪魔を捕まえろ   創元推理文庫  

著者名 ジャナ・デリオン/著   島村 浩子/訳
出版者 東京創元社
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181321951933.7/デリ/1階文庫93一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013188070933.7/デリ/文庫24一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013291229933.7/デリ/文庫50一般図書一般貸出在庫  
4 はっさむ7313159803933/デ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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舛添 要一
2024
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001891313
書誌種別 図書
書名 町の悪魔を捕まえろ   創元推理文庫  
書名ヨミ マチ ノ アクマ オ ツカマエロ 
著者名 ジャナ・デリオン/著
著者名ヨミ ジャナ デリオン
著者名 島村 浩子/訳
著者名ヨミ シマムラ ヒロコ
出版者 東京創元社
出版年月 2024.10
ページ数 331p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-488-19611-0
内容紹介 町の中年女性がネットのロマンス詐欺に遭った。犯人は町の住民とふんだフォーチュンとスーパーおばあさまふたりは、義憤にかられて立ちあがる。さらに町一番の善人に悲惨な出来事が起こり…。読むと元気が出るミステリ。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知っておきたいスープの基本から、定番、バリエーション、世界のスープまで、豊富な手順写真で丁寧に解説。
(他の紹介)目次 第1章 スープの基本(スープの基礎知識
スープ作りに必要な道具 ほか)
第2章 定番スープ(ビーフコンソメ
ブイヤベース ほか)
第3章 スープのバリエーション(コンソメ5種
シチュー4種 ほか)
第4章 世界のスープ(豆のスープ7種
魚のスープ5種 ほか)
第5章 日本の汁物(かす汁2種
雑煮2種 ほか)
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
 幼少の頃より料理に興味を持ち、中学3年から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。1996年より渋谷区に、デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室/レストラン主宰。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中。食品メーカーの商品開発、レシピ考案にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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