検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

お父さんが話してくれた宇宙の歴史  4  生命のひろがり 

著者名 池内 了/文   小野 かおる/絵
出版者 岩波書店
出版年月 1992.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111020772J44/イ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 元町3012462671J44/イ/図書室J7a児童書一般貸出在庫  
3 厚別8013199636J44/イ/4図書室29児童書一般貸出在庫  
4 西岡5011927703J44/イ/図書室J4児童書一般貸出在庫  
5 9011938934J44/イ/図書室17A児童書一般貸出在庫  
6 苗穂・本町3410159689J44/イ/図書室児童書一般貸出在庫  
7 はっさむ7310207704J44/イ/4図書室児童書一般貸出在庫  
8 星置9311544663J44/イ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2010
210.273 210.273
邪馬台国 遺跡・遺物-九州地方 鉄器

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000701333
書誌種別 図書
書名 お父さんが話してくれた宇宙の歴史  4  生命のひろがり 
書名ヨミ オトウサン ガ ハナシテ クレタ ウチュウ ノ レキシ 
著者名 池内 了/文
著者名ヨミ イケウチ サトル
著者名 小野 かおる/絵
著者名ヨミ オノ カオル
出版者 岩波書店
出版年月 1992.7
ページ数 62p
大きさ 23cm
分類記号 440.2
分類記号 440.2
ISBN 4-00-115284-3
件名 天文学-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 産経児童出版文化賞JR賞

(他の紹介)内容紹介 知っておきたいスープの基本から、定番、バリエーション、世界のスープまで、豊富な手順写真で丁寧に解説。
(他の紹介)目次 第1章 スープの基本(スープの基礎知識
スープ作りに必要な道具 ほか)
第2章 定番スープ(ビーフコンソメ
ブイヤベース ほか)
第3章 スープのバリエーション(コンソメ5種
シチュー4種 ほか)
第4章 世界のスープ(豆のスープ7種
魚のスープ5種 ほか)
第5章 日本の汁物(かす汁2種
雑煮2種 ほか)
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
 幼少の頃より料理に興味を持ち、中学3年から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。1996年より渋谷区に、デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室/レストラン主宰。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中。食品メーカーの商品開発、レシピ考案にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。