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書誌情報

書名

国産・イタリア野菜のすすめ 育てて楽しい!!食べて元気!!    

著者名 山下 ようこ/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013401172626/ヤ/図書室8一般図書一般貸出在庫   ○
2 白石区民4113216933626/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001388339
書誌種別 図書
書名 国産・イタリア野菜のすすめ 育てて楽しい!!食べて元気!!    
書名ヨミ コクサン イタリア ヤサイ ノ ススメ 
著者名 山下 ようこ/著
著者名ヨミ ヤマシタ ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.6
ページ数 95p
大きさ 19cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-416-91907-1
内容紹介 おいしくて栄養成分にすぐれたイタリア野菜を日本国内で栽培できるようにした、国産・イタリア野菜。さまざまな国産・イタリア野菜の特長、主な調理例、栽培のポイントなどを紹介します。
著者紹介 1958年東京都生まれ。千葉大学園芸学部園芸学科卒、花専攻。野菜ソムリエプロ。東京イタリア野菜研究会代表。園芸アドバイザー。
件名 蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 2012年第二創業の志(決意
買い物難民を救いたい ほか)
第2章 2013年在野の雑草(拠点スーパーの変更
補助金の功罪 ほか)
第3章 2014年芽吹き(とくし丸、県外へ
喜ばれる喜び ほか)
第4章 2015年石の上にも3年(慎重に、丁寧に
「罪」を最小限に ほか)
第5章 2016年以降移動スーパー元年(月販1億7000万円超え!
交渉、講演、面談… ほか)
(他の紹介)著者紹介 住友 達也
 株式会社とくし丸代表取締役。1957年、徳島県阿波市土成町出身。国立阿南高専機械工学科卒業。1980年、渡米。翌年帰国し、徳島にてタウン情報誌「あわわ」を創刊。1984年、株式会社あわわ設立。1988年、株式会社アーサ設立。タウン情報誌「ASA」創刊。1998年、「第十堰住民投票の会」の代表世話人の1人として参加、2002年、株式会社あわわから、月刊誌「050(ゼロゴゼロ)」創刊。2003年、M&Aにて株式会社あわわ、株式会社アーサを手放す。2012年、移動スーパー「株式会社とくし丸」設立。日本ペンクラブ会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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