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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西区民 | 7113186154 | 596/ｲ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001654589 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食材2つで大満足弁当 |
| 書名ヨミ |
ショクザイ フタツ デ ダイマンゾク ベントウ |
| 著者名 |
市瀬 悦子／著
|
| 著者名ヨミ |
イチセ エツコ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.4
|
| 分類記号 |
596.4
|
| ISBN |
4-07-450335-3 |
| 内容紹介 |
使う食材は2つだけ、調理時間はほぼ10分だから、毎日続けられる! たんぱく質と野菜の組み合わせで、栄養もボリュームもしっかりあるお弁当レシピを紹介。見栄えがよくなる詰め方のアイディアも伝える。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、フードコーディネーター。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍。著書に「あるものだけで作れる平日ごはん」「ボウルで仕上げるおいしいレシピ」など。 |
| 件名 |
弁当 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
外来種が在来種より優れている場合がある。「本来の生態系は安定している」というのは幻想。「手つかずの自然」への崇拝は米国で生まれた。地球の自然は、人間が運営・管理すべきだ。「手つかずの自然」なき現代の新しい自然保護を提案する。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 自然を「もとの姿に戻す」ことは可能か
第２章 「手つかずの自然」を崇拝する文化の来歴
第３章 「原始の森」という幻想
第４章 再野生化で自然を増やせ
第５章 温暖化による生物の移動を手伝う
第６章 外来種を好きになる
第７章 外来種の交じった生態系の利点
第８章 生態系の回復か、設計か？
第９章 どこでだって自然保護はできる
第１０章 自然保護はこれから何をめざせばいいか |
| (他の紹介)著者紹介 |
マリス，エマ
サイエンスライター。自然、人々、食べ物、言語、書籍、映画などについて執筆。数年間記者として勤務していたネイチャー誌のほか、ナショナルジオグラフィック、ニューヨークタイムス、ワイヤード、グリスト、スレート、オンアースなどの雑誌・新聞に寄稿している。ワシントン州シアトル出身、オレゴン州クラマスフォールズ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岸 由二
慶應義塾大学名誉教授。生態学専攻。ＮＰＯ法人代表として、鶴見川流域や神奈川県三浦市小網代の谷で“流域思考”の都市再生・環境保全を推進。国土交通省河川分科会、鶴見川流域水委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小宮 繁
慶應義塾大学理工学部講師。慶應義塾大学文学研究科博士課程単位取得退学（英米文学専攻）。専門は２０世紀イギリス文学。１９８９〜９１年、ケンブリッジ大学訪問講師。２０１２年３月より、慶應義塾大学日吉キャンパスにおいて、雑木林再生・水循環回復に取り組む非営利団体、日吉丸の会の代表をつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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