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書誌情報

書名

新冷凍保存のコツ&おかずレシピ 無駄なく冷凍おいしく解凍    

著者名 村上 祥子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513920123596/ム/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2113130351596/ム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 南区民6113047051596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2018
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008000378008
書誌種別 図書
書名 新冷凍保存のコツ&おかずレシピ 無駄なく冷凍おいしく解凍    
書名ヨミ シン レイトウ ホゾン ノ コツ アンド オカズ レシピ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.3
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-31009-1
内容紹介 素材別冷凍保存と解凍のテクニックを紹介。電子レンジで解凍・調理できるスピードおかず、凍ったまま調理できる節約・ラクチンレシピなど、ストックしておけばさっと夕食が整うフリージングおかずが満載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。電子レンジ料理の第一人者。著書に「簡単!電子レンジレシピ100」「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 震災の時も酒のことしか頭にない落語家/ラブホスタッフによる文章指南/大阪おばちゃん語で憲法を表現すると/名作を2秒で読めるか?/偶然57577になった文章…。稀代の読書家である作家だからこそ見つけられた。思わず唸る表現や、クスッと笑えることばの数々。書いた本人さえも気付いていない、秘められた意味まで深掘りしていく。本書を開けば、新しい発見があること間違いなし!
(他の紹介)目次 第1章 文章自体が「踊り念仏」(三十一文字のラヴレター
キラキラネーム(もしくはDQNネーム)についての考察 ほか)
第2章 太腿といふ指定席(オジーに訊け!…いや、訊かない方がいいかも
地名(のキラキラ化)に関する考察 ほか)
第3章 穴があくほど見る…君の視線はレーザー光線か!?(お釈迦さま以外はみんなバカ
学名に気をつけろ! ほか)
第4章 接吻されて汚れた私(人生相談してみる
日常の中にひそむ、素晴らしいなにか ほか)
(他の紹介)著者紹介 高橋 源一郎
 作家。明治学院大学教授。1951年、広島県生まれ。横浜国立大学経済学部中退。『優雅で感傷的な日本野球』で三島由紀夫賞、『日本文学盛衰史』で伊藤整文学賞、『さよならクリストファー・ロビン』で谷崎潤一郎賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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