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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

生活はクラシック音楽でできている 家電や映画、結婚式まで日常になじんだ名曲    

著者名 渋谷 ゆう子/著
出版者 笠間書院
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013106806760/シ/図書室6B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 中央区民1113306235760/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 新発寒9213138796760/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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渋谷 ゆう子
2005
069 069
博物館学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001794392
書誌種別 図書
書名 アメリカ菓子図鑑 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品    
書名ヨミ アメリカ カシ ズカン 
著者名 原 亜樹子/著
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.9
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52342-1
内容紹介 自然と歴史と、人々の暮らしにより育まれた郷土色豊かなアメリカ菓子。アメリカ全土50州を網羅した郷土菓子115品を、背景となる歴史や食文化にまつわる物語やレシピとともに紹介する。
著者紹介 東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁に勤めた後、菓子文化研究家へ転身。著書に「アメリカ郷土菓子」「アメリカンクッキー」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 最新キーワード285。
(他の紹介)目次 1 国際
2 政治
3 経済
4 産業
5 科学・技術
6 地球・環境
7 社会・生活
8 文化・スポーツ


内容細目表

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