蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
合本 1924年 1月号 第16巻 第1号~1924年12月号 第16巻 第12号 |
| 発行日 |
19240120 19241220 |
| 出版者 |
北海道園芸会 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0121041099 | K// | 書庫3 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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288.3 916 288.3 916
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600295915 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季節の家常菜(おかず) |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン サン ノ ペキン ノ クラシ ト キセツ ノ オカズ |
| 著者名 |
ウー ウェン/著
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2006.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-08-333049-X |
| 内容紹介 |
あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープ・雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…。愛しく懐かしい北京の街やとびきりおいしい人気のレストランなどを紹介。 |
| 著者紹介 |
北京生まれ。料理研究家。北京と東京にクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」「東京の台所北京の台所」など。 |
| 件名 |
料理(中国)、北京-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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1 1924年 (大正13年) 1月20日 第16巻 第1号
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2 1924年 (大正13年) 2月20日 第16巻 第2号
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3 1924年 (大正13年) 3月20日 第16巻 第3号
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4 1924年 (大正13年) 4月20日 第16巻 第4号
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5 1924年 (大正13年) 5月20日 第16巻 第5号
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6 1924年 (大正13年) 6月20日 第16巻 第6号
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7 1924年 (大正13年) 7月20日 第16巻 第7号
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8 1924年 (大正13年) 8月20日 第16巻 第8号
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9 1924年 (大正13年) 9月20日 第16巻 第9号
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10 1924年 (大正13年) 10月20日 第16巻 第10号
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11 1924年 (大正13年) 11月20日 第16巻 第11号
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12 1924年 (大正13年) 12月20日 第16巻 第12号
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