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書名

中村靖彦自選著作集　食と農を見つめて50年　第2巻　　コメはコメなり、田は田なり　

著者名 中村 靖彦／著
出版者 農林統計協会
出版年月 2014.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119414894610.8/ﾅ/2１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000768119
書誌種別 図書
書名 中村靖彦自選著作集　食と農を見つめて50年　第2巻　　コメはコメなり、田は田なり　
書名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ　
著者名 中村 靖彦／著
著者名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者 農林統計協会
出版年月 2014.2
ページ数 2,222p
大きさ 20cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-541-03966-8
内容紹介 NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第2巻は、コメを取り上げる。
著者紹介 昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　きっかけ―観光危機管理を日本で
第２章　観光危機管理とは
第３章　観光危機管理の４つのＲ
第４章　減災（Ｒｅｄｕｃｔｉｏｎ）
第５章　危機への備え（Ｒｅａｄｉｎｅｓｓ）
第６章　危機への対応（Ｒｅｓｐｏｎｓｅ）
第７章　復興（Ｒｅｃｏｖｅｒｙ）
第８章　沖縄での観光危機管理の取り組み
第９章　気仙沼市観光復興戦略づくりの取り組み
第１０章　世界レベルでの観光危機管理
第１１章　これからのこと
(他の紹介)著者紹介 髙松 正人
　１９５８年東京都に生まれる。１９８２年東京大学教育学部卒業。株式会社日本交通公社入社。２００１年株式会社ツーリズム・マーケティング研究所マーケティング事業部長。２００９年同社代表取締役社長。２０１２年より株式会社ＪＴＢ総合研究所常務取締役、観光危機管理研究室長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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