蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2015.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119705358 | 596/ム/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000952518 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ |
| 書名ヨミ |
エンブン イッショク ニグラム イカ ナノニ コクウマ ゲンエン レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2015.6 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
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| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-06-299641-9 |
| 内容紹介 |
電子レンジで味を濃縮し、人間の舌が好む「甘み」「旨み」「塩味」を満足させたら実現できた! 塩分1食2g以下なのに、コク旨でヘルシーな「減塩」レシピを紹介。30日献立のほか、汁レシピも掲載。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。電子レンジ調理の第一人者。日本栄養士会主催の特別保健指導にも、講師として参加する。バナナ黒酢の生みの親。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ポスト更年期とは…更年期が過ぎた後の時期を指します。一般的には、閉経から5年程度経った50代後半以降にあたりますが、人生100年時代の今、ポスト更年期は40年もの長きに渡る、まさに「第二の人生」なのです。このポスト更年期をいかに生きるか―この時期の過ごし方が、女性の後半生に大きな差を生むのです。婦人科医が教える、女性の「第二の人生」を幸せにする健康法! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ポスト更年期、チェンジの季節が始まります―50代は新しい自分をデビューさせよう 第2章 心と体のメンテナンスを怠らないで!―更年期は、女性が美しく輝くためのヒントがいっぱい 第3章 ホルモンを知らないと幸せに生きていけない!?―美しさの第一歩はホルモンを知るところから 第4章 若さの秘訣はここにあり!―腸内フローラのガーデニングを 第5章 美しく輝くための必勝法1―食事編 第6章 美しく輝くための必勝法2―生活習慣編 |
| (他の紹介)著者紹介 |
美馬 博史 東京慈恵会医科大学医学部卒。同大学附属病院産婦人科、美馬産婦人科院長を経て2013年、赤坂駅前に美馬レディースクリニックを開業。産科婦人科および不妊治療の臨床医としての長いキャリアを踏まえ、妊孕性(妊娠する力)を守る大切さを訴え、体にやさしいホルモン治療、カウンセリング療法、抗酸化食事療法等を積極的に啓蒙している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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