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書誌情報

書名

池波正太郎の食卓   新潮文庫  

著者名 佐藤 隆介/[文]   近藤 文夫/[和食]   茂出木 雅章/[洋食]
出版者 新潮社
出版年月 2004.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012875500910/イ/図書室8A一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513751320910/イ/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
3 ふしこ3211118405914/イ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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佐藤 隆介 近藤 文夫 茂出木 雅章
2004
910.268 910.268
池波 正太郎 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006400119709
書誌種別 図書
書名 池波正太郎の食卓   新潮文庫  
書名ヨミ イケナミ ショウタロウ ノ ショクタク 
著者名 佐藤 隆介/[文]
著者名ヨミ サトウ リュウスケ
著者名 近藤 文夫/[和食]
著者名ヨミ コンドウ フミオ
著者名 茂出木 雅章/[洋食]
著者名ヨミ モデギ マサアキ
出版者 新潮社
出版年月 2004.4
ページ数 251p
大きさ 16cm
分類記号 910.268
分類記号 910.268
ISBN 4-10-145321-7
件名 料理
個人件名 池波 正太郎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 がん、うつ、アレルギー、発達障害、不妊、慢性疲労…etc.すべての不調を根本から改善する“食事と栄養素の力”とは日本における第一人者である著者が、オーソモレキュラーを正面から解説。自身や家族の経験や、多くの患者の症例を交えながら、食事や栄養の大切さを伝える。
(他の紹介)目次 第1章 オーソモレキュラーとは何か?
第2章 オーソモレキュラーの考え方
第3章 オーソモレキュラーの実際―症例から学ぶ
第4章 オーソモレキュラーにおける食事
第5章 積極的な栄養素の補給のために―サプリメント
第6章 オーソモレキュラーにおける検査
第7章 オーソモレキュラーの可能性―不妊症、抗加齢医学、がんへの応用


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