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書誌情報

書名

ライ麦はもともと小麦に間違えられた雑草だった 食材と人類のウィンウィンな関係    

著者名 ビル・フランソワ/著   河合 隼雄/訳   山本 知子/訳
出版者 光文社
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181217787383.8/フ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 9013278032383/フ/図書室6B一般図書一般貸出在庫  

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溝口 敦
2017
498.36 498.36
睡眠 睡眠障害

書誌詳細

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タイトルコード 1008001887821
書誌種別 図書
書名 ライ麦はもともと小麦に間違えられた雑草だった 食材と人類のウィンウィンな関係    
書名ヨミ ライムギ ワ モトモト コムギ ニ マチガエラレタ ザッソウ ダッタ 
著者名 ビル・フランソワ/著
著者名ヨミ ビル フランソワ
著者名 河合 隼雄/訳
著者名ヨミ カワイ ハヤオ
著者名 山本 知子/訳
著者名ヨミ ヤマモト トモコ
出版者 光文社
出版年月 2024.9
ページ数 315p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-334-10436-8
内容紹介 人間に愛の存在を証明した1粒のピスタチオ、チーズを発明した酔っ払いのハエ、2万2960種類の性別をもつスエヒロタケ…。さまざまな食材が辿って来た「型破りな運命」を、科学的知見と歴史的エピソードとともに紹介する。
著者紹介 作家、物理学者、博物学者。著書に「はぐれイワシの打ち明け話」など。
件名 食物-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 勝手に不眠、寝不足と思い込む人へ。眠りの俗説に惑わされないために睡眠学の第一人者が正しい知識と年代・男女別快眠法をアドバイス!
(他の紹介)目次 第1章 年齢とともに激変する男女の眠りの環境と仕組み
第2章 「眠り」に関する素朴な疑問
第3章 「こころ」から見た睡眠
第4章 眠れないときは「うつ」にも注意
第5章 不眠と「身体」の密接な関係
第6章 工夫しだいで睡眠の「満足度」は高まる
第7章 正しい「睡眠薬」とのつきあい方
エピローグ/適切な治療を受けるために…―CASE13 医師に話を聞いてもらうだけでも、こころは安らかになる
(他の紹介)著者紹介 内山 真
 1980年、東北大学医学部卒業、東京医科歯科大学精神神経科研修医。91年、現・国立精神・神経医療研究センター室長、92〜93年、ドイツ・ヘファタ神経学病院の睡眠障害研究施設に留学、同センター部長を経て、2006年より日本大学医学部精神医学系主任教授。日本睡眠学会理事長、日本臨床神経生理学会理事、日本時間生物学会理事、日本女性心身医学会監事、日本精神神経学会代議員など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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