蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
大好き!韓国ごはん 本物の味がおうちでかんたんに!
|
| 著者名 |
金 英貨/著
|
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
菊水元町 | 4313112007 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
星置 | 9311978036 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001732006 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大好き!韓国ごはん 本物の味がおうちでかんたんに! |
| 書名ヨミ |
ダイスキ カンコク ゴハン |
| 著者名 |
金 英貨/著
|
| 著者名ヨミ |
キン エイカ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-8163-7311-4 |
| 内容紹介 |
クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。 |
| 著者紹介 |
韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。 |
| 件名 |
料理(朝鮮) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一九八七年五月三日憲法記念日の夜、朝日新聞の記者二人が突如、目出し帽をかぶった何者かに散弾銃で殺傷された阪神支局襲撃事件。この事件を含め、約三年四か月の間に計八件起きた「赤報隊」による襲撃・脅迫事件は、未解決のまま、二〇〇三年三月にすべて公訴時効となっている。事件の三年前まで同支局に勤務し、発生当初から記者として特命取材班に加わり、時効後も一貫して事件を追い続けてきた著者による渾身の書き下ろし。日本の言論史上、類例のない事件を追跡した果てに見えてきたものとは? |
| (他の紹介)目次 |
第1部 凶行(供述調書 犯行の経過 ほか) 第2部 取材の核心部分1(新右翼とその周辺 日本社会の右翼) 第3部 取材の核心部分2(ある新興宗教の影 深まる謎) 第4部 波紋(捜査と取材 過去、そして未来) |
| (他の紹介)著者紹介 |
樋田 毅 ジャーナリスト。1952年生まれ。愛知県出身。県立旭丘高校卒業、早稲田大学第一文学部社会学科卒業。78年、朝日新聞社に入社。高知支局、阪神支局を経て大阪社会部へ。大阪府警担当、朝日新聞襲撃事件取材班を経て、京都支局次長、地域報道部・社会部次長などを歴任。その後、和歌山総局長、朝日カルチャーセンター大阪本部長等を務めたのち、2012年から17年まで大阪秘書役、同年12月退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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