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書誌情報

書名

ウー・ウェンの毎日黒酢     

著者名 ウー ウェン/著
出版者 講談社
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413150677596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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ロベルト・シューマン ヴラディーミル・アシュケナージ
2018

書誌詳細

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タイトルコード 1008001906127
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの毎日黒酢     
書名ヨミ ウー ウェン ノ マイニチ クロズ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 講談社
出版年月 2024.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-538083-3
内容紹介 アジの南蛮漬け、もやし炒め、焼きそば、豚の角煮、ワンタンスープ…。料理家ウー・ウェンが、料理をぐっとおいしくし、減塩、減糖も叶えて身体を整える「黒酢」のレシピと家庭料理の知恵を紹介する。
著者紹介 中国・北京生まれ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの鍋スープ」「ウー・ウェンの蒸しものお粥」など。
件名 料理、酢
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 笑いと風刺と、知られざる名作戯曲。1930年代、パリへ。「言葉の魔術師」の虚構性と演劇性はさらに加速する。アンチ・ユートピア的不条理小説、初邦訳となるコミカルな戯曲2篇。


内容細目表

1 子供の情景 作品15
ロベルト・シューマン/作曲 ヴラディーミル・アシュケナージ/ピアノ
2  (1)第1曲 見知らぬ国より
3  (2)第2曲 珍しいお話
4  (3)第3曲 鬼ごっこ
5  (4)第4曲 おねだり
6  (5)第5曲 十分に幸せ
7  (6)第6曲 大事件
8  (7)第7曲 トロイメライ
9  (8)第8曲 炉ばたで
10  (9)第9曲 竹馬の騎手
11  (10)第10曲 まじめすぎるくらいに
12  (11)第11曲 怖がらせ
13  (12)第12曲 眠りに入る子供
14  (13)第13曲 詩人は語る
15 謝肉祭 作品9
ロベルト・シューマン/作曲 ヴラディーミル・アシュケナージ/ピアノ
16  (1)前口上
17  (2)ピエロ
18  (3)アルルカン
19  (4)高貴なワルツ
20  (5)オイゼビウス
21  (6)フロレスタン
22  (7)コケット
23  (8)応答
24  (9)パピヨン
25  (10)踊る文字
26  (11)キアリーナ
27  (12)ショパン
28  (13)エストレラ
29  (14)めぐりあい
30  (15)パンタロンとコロンビーヌ
31  (16)ドイツ風ワルツ
32  (17)パガニーニ
33  (18)ドイツ風ワルツ
34  (19)告白
35  (20)プロムナード
36  (21)休息
37  (22)ペリシテ人と闘うダヴィット同盟の行進曲
38 アラベスク ハ長調 作品18
ロベルト・シューマン/作曲 ヴラディーミル・アシュケナージ/ピアノ
39 幻想小曲集 作品12から
ロベルト・シューマン/作曲 ヴラディーミル・アシュケナージ/ピアノ
40  (1)第1曲 夕べに
41  (2)第2曲 飛翔
42  (3)第3曲 なぜに
43 花の曲 作品19
ロベルト・シューマン/作曲 ヴラディーミル・アシュケナージ/ピアノ
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