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書誌情報

書名

平家物語ハンドブック     

著者名 小林 保治/編
出版者 三省堂
出版年月 2007.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117326231R913.4/ヘ/2階図書室128B参考資料貸出禁止在庫   ×
2 新琴似2012624942913.4/ヘ/古典一般図書一般貸出在庫  
3 東札幌4012504801913.4/ヘ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
4 9012837184913.4/ヘ/図書室10B一般図書一般貸出在庫  
5 新琴似新川2210861486913/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 拓北・あい2311917286913/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 3312127586913/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 苗穂・本町3410337376913/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 白石東4212054375913/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 北白石4410339180910/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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総務省統計局 経済産業省大臣官房調査統計グループ 日本統計協会 経済産業調査会 経済産業統計協会
1994
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700392332
書誌種別 図書
書名 平家物語ハンドブック     
書名ヨミ ヘイケ モノガタリ ハンドブック 
著者名 小林 保治/編
著者名ヨミ コバヤシ ヤスハル
出版者 三省堂
出版年月 2007.2
ページ数 6,272p
大きさ 21cm
分類記号 913.434
分類記号 913.434
ISBN 4-385-41052-4
内容紹介 日本古典の名作「平家物語」のすべてがわかる小事典。物語のあら筋、背景、登場人物から平家琵琶、落人伝説、能・歌舞伎への影響までわかりやすく解説する。絵巻のほか地図、系図など図版を多数収録。
著者紹介 1938年青森市生まれ。早稲田大学大学院修了。同大学教授。中世文学専攻。編著に「説話集の方法」「能・狂言図典」「能楽ハンドブック」など。
件名 平家物語-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしくて作りやすい、和洋中の献立30。みんなが好きなごはんがきちんとおいしく作れる、決定版レシピ。
(他の紹介)目次 和食の献立(牛薄切り焼き献立
肉豆腐献立
コロッケ献立 ほか)
洋食の献立(スパゲッティ献立
グラタン献立
ロールキャベツ献立 ほか)
中華の献立(油淋鶏献立
シュウマイ献立
冬瓜と鶏肉のトマト煮献立 ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。「昼食は自分たちの手で」という食教育の自由学園で学ぶ。卒業後は、家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのちに独立。自宅で主宰する料理教室は40年以上になり、テレビや雑誌、書籍でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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