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書誌情報

書名

ワイルドライド ウーバーを作りあげた狂犬カラニックの成功と失敗の物語    

著者名 アダム・ラシンスキー/著   小浜 杳/訳
出版者 東洋館出版社
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013339144685/ラ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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歌野 晶午
2016
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001463123
書誌種別 図書
書名 ワイルドライド ウーバーを作りあげた狂犬カラニックの成功と失敗の物語    
書名ヨミ ワイルド ライド 
著者名 アダム・ラシンスキー/著
著者名ヨミ アダム ラシンスキー
著者名 小浜 杳/訳
著者名ヨミ コハマ ハルカ
出版者 東洋館出版社
出版年月 2020.2
ページ数 363p
大きさ 19cm
分類記号 685.5
分類記号 685.5
ISBN 4-491-04064-6
内容紹介 タクシー業界に破壊的革命を起こし、世界的ライドシェア企業へと成長したウーバーと、創業者兼CEOトラビス・カラニックの光と闇を描いたインサイドストーリー。
著者紹介 『フォーチュン』誌エグゼクティブ・エディター、フォーチュン・ブレインストーム・テック・カンファレンス論説員ほか。著書に「インサイド・アップル」がある。
件名 ウーバー社
個人件名 Kalanick Travis
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしくて作りやすい、和洋中の献立30。みんなが好きなごはんがきちんとおいしく作れる、決定版レシピ。
(他の紹介)目次 和食の献立(牛薄切り焼き献立
肉豆腐献立
コロッケ献立 ほか)
洋食の献立(スパゲッティ献立
グラタン献立
ロールキャベツ献立 ほか)
中華の献立(油淋鶏献立
シュウマイ献立
冬瓜と鶏肉のトマト煮献立 ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。「昼食は自分たちの手で」という食教育の自由学園で学ぶ。卒業後は、家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのちに独立。自宅で主宰する料理教室は40年以上になり、テレビや雑誌、書籍でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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