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書名

作っておけるごはん　温めて食べてね!お留守番家族がよろこぶひと皿レシピ　　　　

著者名 ワタナベ マキ／著
出版者 学研プラス
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012812198596/ﾜ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7012968975596/ﾜ/図書室04a一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9013358743596/ﾜ/図書室7B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001089543
書誌種別 図書
書名 作っておけるごはん　温めて食べてね!お留守番家族がよろこぶひと皿レシピ　　　　
書名ヨミ ツクッテ オケル ゴハン　
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-800671-9
内容紹介 混ぜごはん、カレー、グラタン…。お留守番家族がすぐ食べられる&温め直してもおいしいレシピ集。料理家として活躍する著者が、帰りが遅くなる日などに、家族のために実際に作っている料理を紹介。
著者紹介 グラフィックデザイナーとして活動しながら、ケータリングなどの料理の仕事を始めたことがきっかけで料理家に。著書に「今日のごはん ついでに明日のおかず」「つまみサラダ100」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしくて作りやすい、和洋中の献立３０。みんなが好きなごはんがきちんとおいしく作れる、決定版レシピ。
(他の紹介)目次 和食の献立（牛薄切り焼き献立
肉豆腐献立
コロッケ献立　ほか）
洋食の献立（スパゲッティ献立
グラタン献立
ロールキャベツ献立　ほか）
中華の献立（油淋鶏献立
シュウマイ献立
冬瓜と鶏肉のトマト煮献立　ほか）
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
　料理研究家。「昼食は自分たちの手で」という食教育の自由学園で学ぶ。卒業後は、家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのちに独立。自宅で主宰する料理教室は４０年以上になり、テレビや雑誌、書籍でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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