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書誌情報

書名

バーテンダーの流儀   集英社新書  

著者名 城 アラキ/著
出版者 集英社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013231323673/ジ/図書室6A一般図書一般貸出在庫   ○
2 曙9013141040673/ジ/新書34一般図書一般貸出在庫   ○

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2020
673.98 673.98
酒場

書誌詳細

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タイトルコード 1008001477707
書誌種別 図書
書名 バーテンダーの流儀   集英社新書  
書名ヨミ バーテンダー ノ リュウギ 
著者名 城 アラキ/著
著者名ヨミ ジョウ アラキ
出版者 集英社
出版年月 2020.4
ページ数 220p
大きさ 18cm
分類記号 673.98
分類記号 673.98
ISBN 4-08-721117-7
内容紹介 ホテルのバーに「扉」がない理由は何か。「最初の一杯」は何を頼むのがベストか。バーを愉しむコツを、ユーモアを交え豊富なエピソードを通して伝授する。厳選BARリスト100も収録。
著者紹介 漫画原作者。主な作品に「ソムリエ」「バーテンダー」など。
件名 酒場
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 亡き妻を求めて冥界に下るイザナキとオルフェウス。海幸・山幸神話と釣針喪失譚。―なぜ世界中でよく似た神話が見られるのか?近年まれに見る壮大かつエキサイティングな仮説=世界神話学説とは?最新の神話研究とDNA研究のコラボが解明!ホモ・サピエンスの壮大なドラマ。
(他の紹介)目次 はじめに なぜ世界中に似たような神話があるのか
第1章 遺伝子と神話
第2章 旧石器時代の文化
第3章 人類最古の神話的思考―ゴンドワナ型神話群の特徴
第4章 人類最古の物語―ローラシア型神話群
第5章 世界神話学の中の日本神話
第6章 日本列島最古の神話
(他の紹介)著者紹介 後藤 明
 1954年生まれ。東京大学文学部卒業。同大学大学院人文科学研究科修士課程、ハワイ大学人類学学部大学院博士課程修了。南山大学人文学部教授・同大学人類学研究所所長。専攻は海洋人類学および物質文化や言語文化の人類学的研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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