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書誌情報

書名

食べる私     

著者名 平松 洋子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181408451596/ヒ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113113465596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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平松 洋子
2005
547.4833 007.645
あやとり

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001045137
書誌種別 図書
書名 食べる私     
書名ヨミ タベル ワタシ 
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.4
ページ数 379p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-390445-0
内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。デーブ・スペクター、林家正蔵、土井善晴、堀江貴文、高橋尚子、樹木希林など各界の著名人29人との「食」をめぐる対話を収録。『オール讀物』掲載を書籍化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行う。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。
件名 料理、食物
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 暗渠をたどってタイムトリップ!見て愉しい、歩いて愉しい、37点の暗渠3Dマップ付き。待望の『東京「暗渠」散歩』第2弾!
(他の紹介)目次 序(暗渠とは何か―景観から空間へ
暗渠図鑑)
1(東京暗渠地図
東京の暗渠空間―多層的なレイヤーとネットワークの広がり ほか)
2(東京の暗渠史―水のネットワークの形成と消滅
神田堀(竜閑川)・浜町川と神田大下水(藍染川)―堀割の開削と埋め立て(千代田区・中央区) ほか)
3(暗渠に残る川の記憶―失われた空間と時間への手がかり
和泉川(神田川支流)―今なお架かる数々の橋(新宿区・渋谷区・杉並区) ほか)
(他の紹介)著者紹介 本田 創
 暗渠者。1972年東京都生まれ。小学生のころ、50年代の東京区分地図で川探索に目覚め、谷田川から暗渠の道にハマる。1997年より東京の暗渠や水路、湧水などの探索の成果をウェブサイトにて公開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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