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書名

鰻にでもする?　　　　　

著者名 平松 洋子／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2010.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181406679596/ﾋ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別南8313182977596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東月寒5213029746596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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E　E
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000319861
書誌種別 図書
書名 鰻にでもする?　　　　　
書名ヨミ ウナギ ニ デモ スル　
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2010.8
ページ数 199p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-480-87826-7
内容紹介 「つけ合わせ」以上の美学があるパセリ、香辛料界の帝王・胡椒、極彩色の夢を見る酒など、日々の生活のなかにある贅沢を綴る。『dancyu』連載を単行本化。「買えない味」の続編。
著者紹介 東京女子大学卒業。エッセイスト。アジアを中心とした国内外の料理や食、生活文化を中心に取材、執筆を行う。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞　読売新聞

(他の紹介)内容紹介 前近代の即位儀礼における皇位の正統性や権威は、いかにして創出されたのか。儀式書や聖教などを読み解き、「公の秘説」として語られる神仏の物語的機能を通じて即位儀礼の本質に迫り、その歴史的意義を解き明かす。
(他の紹介)目次 「公の秘説」としての即位儀礼
第１部　皇位と神仏（神仏の叙述
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第２部　秘伝の生成（夢想による即位秘印
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第３部　仏教的世界の天皇と皇位（仏教的世界観における天皇
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(他の紹介)著者紹介 松本 郁代
　１９７４年静岡県生まれ。２００２年立命館大学大学院文学研究科史学専攻日本史専修博士後期課程修了。現在、横浜市立大学准教授。博士（文学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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