蔵書情報
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書誌情報
書名 |
ベジデコサラダの魔法 低糖質&グルテンフリーでおいしくハッピー!
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著者名 |
森安 美月/著
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出版者 |
幻冬舎
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出版年月 |
2017.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
白石区民 | 4113196465 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001165339 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ベジデコサラダの魔法 低糖質&グルテンフリーでおいしくハッピー! |
書名ヨミ |
ベジデコ サラダ ノ マホウ |
著者名 |
森安 美月/著
|
著者名ヨミ |
モリヤス ミツキ |
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2017.5 |
ページ数 |
85p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.37
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分類記号 |
596.37
|
ISBN |
4-344-03118-0 |
内容紹介 |
低糖質&グルテンフリーだから体にイイ! 甘いケーキのふりをした、栄養満点の新感覚サラダ「ベジデコサラダ」。家族のお祝いやパーティーなど、特別なシーンを彩るベジデコサラダのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
愛知県出身。ベジデコサラダデザイナー。グルテンフリー料理家。日本ベジデコサラダ協会理事長。 |
件名 |
サラダ |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
世界も注目!アメリカ「CNN」、ドイツ「ProSieben」で紹介。「これは、あなたの人生を変えるサラダです」 |
(他の紹介)目次 |
1 はじめまして、ベジデコサラダです(楽しい!おいしい!ヘルシー!人生を豊かに彩るベジデコサラダ 甘いものがやめられない?でも、ベジデコサラダなら大丈夫! ほか) 2 ベジデコサラダの作り方(見て楽しい、食べて楽しい笑顔があふれるベジデコサラダ ベジデコサラダを作る4つのSTEP) 3 ベジデコサラダで心を込めたおもてなし(日々の生活に「プチハレ」を見つけて笑顔を増やす 食を通してのコミュニケーションが人生を豊かにする ほか) 4 私がベジデコサラダを通して伝えたいこと(「あぁ、おいしい」のもっと先 体と心が心地よくなるメニューを提供したい あれはダメ、これはダメではなく体にいいものを積極的に選ぶ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
森安 美月 ベジデコサラダデザイナー。グルテンフリー料理家。愛知県名古屋市出身。1987年よりレストランの経営に携わる。自身の体験に基づき、低糖質&グルテンフリーが健康と美容のカギになると確信し、商品開発をスタート。日本伝統の糀と国産大豆粉を使用した「糀すふれっど」を開発し、2015年1月名古屋商工会議所より「なごやくらふと賞」を受賞。さらに低糖質&グルテンフリーの食スタイルを広めるため、Mitsuki Style(ミツキスタイル)の活動を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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