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書名

Hell of a book or the altogether factual, wholly bona fide story of a big dreams, hard luck, America... + 続きを見る

著者名 Jason Mott/著
出版者 Trapeze
出版年月 2021


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180876492Y933.7/MO/2階外資料105B一般洋書一般貸出在庫  

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2021
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001906826
書誌種別 図書
書名 食品の「これ、買うべき?」がわかる本     
書名ヨミ ショクヒン ノ コレ カウベキ ガ ワカル ホン 
著者名 松永 和紀/著
著者名ヨミ マツナガ ワキ
出版者 大和書房
出版年月 2024.12
ページ数 285p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-479-78616-0
内容紹介 安売りの卵は買うべき? 中国産や添加物は危険? 世間に評判の良い・悪い食品、普通の食品、サプリメント・健康食品など、58項目を取り上げ検討。徹底リサーチが導いた買い方・食べ方を紹介する。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。内閣府食品安全委員会委員(非常勤、リスクコミュニケーション担当)。「メディア・バイアス」で科学ジャーナリスト賞受賞。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 浅草門前町の両替商・分銅屋仁左衛門に用心棒として雇われた浪人・諌山左馬介は、剣の腕はさほど立たぬも、鉄扇の扱いには長けていた。変わらぬ真面目さと謙虚さで雑用も厭わずよく働く左馬介を、ある日つけ狙う者が現れる。刺客を差し向けたのは、分銅屋を蹴落とそうとする札差の加賀屋。両者の背後には、幕政の中心を米から金に代えて幕府の再建を志す田沼意次と、いまの体制が崩れれば自分たちの破滅と血眼になる武家の策謀が交錯していた。金への改革をめぐり、様々な思惑が衝突する、大好評シリーズ第三弾。


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