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書誌情報

書名

知ると楽しい!パンのすべて　進化し続けるおいしさのひみつを大研究　　まなぶっく　　

著者名 「パンのすべて」編集部／著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181290792J38/ﾊﾟ/こどもの森5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013335894J38/ﾊﾟ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 豊平区民5113178460J38/ﾊﾟ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 西区民7113246263J38/ﾊﾟ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
5 西野7213092211J38/ﾊﾟ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001904369
書誌種別 図書
書名 知ると楽しい!パンのすべて　進化し続けるおいしさのひみつを大研究　　まなぶっく　　
書名ヨミ シルト タノシイ パン ノ スベテ　
著者名 「パンのすべて」編集部／著
著者名ヨミ パン ノ スベテ ヘンシュウブ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.12
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7804-2969-5
内容紹介 日本に伝来したのは安土桃山時代!? パンの味は何からやってくる? 日本人は柔らかいパンが好き? 歴史や種類、つくり方など世界各国の食文化を支えるパンのおいしさの秘密について、豊富なビジュアルでわかりやすく解説。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ２０年間の無敗伝説を持つ勝負師が言う。勝つことが大事なのではなく、「強さ」を育めと。あるいは、競争はしないが闘えと…。作家・中谷彰宏が「伝説の雀鬼」桜井章一にインタビューし、桜井から発せられた言葉から「生き方」や「考え方」を引き出し、その真意を読み解いていく。
(他の紹介)目次 第１章　ホンモノの強さは、競争を越える。（公私のバランスをとると、手が見える。
組織よりも、仲間を大切にする。　ほか）
第２章　自然には、強くなるヒントがある。（悪いことを考えない人が、一番頭がいい。
麻雀は、心をありのままに映す。　ほか）
第３章　力を抜くほど、強くなる。（物事の正否は、道のカーブのように見きわめる。
息抜きと、手抜きは違う。　ほか）
第４章　何に賭けるかで、強さは決まる。（人間的にしてはならないことに、厳しいペナルティーを科す。
一番レベルの高い人に、合わせて打つ。　ほか）
(他の紹介)著者紹介 桜井 章一
　東京都生まれ。かつて「代打」として超絶的な強さを誇り、「雀鬼」の異名をとる。２０年間、負けなしの無敗伝説を作った。現役引退後、著者をモデルにした小説、劇画、映画などでその名を広く知られるようになる。現在、麻雀を通して人間力を鍛えることを目的とする「雀鬼会」を主宰しネ全国から集まった若者を指導している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中谷 彰宏
　大阪府生まれ。早稲田大学第一文学部演劇科卒業。１９８４年、博報堂入社。ＣＭプランナーとして、テレビ、ラジオＣＭの企画、演出をする。１９９１年、独立し（株）中谷彰宏事務所を設立。ビジネス書から、恋愛エッセイ、小説まで多岐にわたるジャンルでベストセラー、ロングセラーを送り出す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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