蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
遺伝子とは何か? 現代生命科学の新たな謎 ブルーバックス
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| 著者名 |
中屋敷 均/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2022.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013270238 | 467/ナ/ | ヤング | 18-21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001671376 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
遺伝子とは何か? 現代生命科学の新たな謎 ブルーバックス |
| 書名ヨミ |
イデンシ トワ ナニカ |
| 著者名 |
中屋敷 均/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカヤシキ ヒトシ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2022.4 |
| ページ数 |
270p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
467.2
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| 分類記号 |
467.2
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| ISBN |
4-06-527766-9 |
| 内容紹介 |
研究が進み、詳細な情報が増えた結果、「遺伝子とは何か」が明確にわからなくなってしまった。そんな「混迷の現状」にたどり着くまでの歴史的経緯を振り返り、「遺伝子とは何か」を一から考える。 |
| 著者紹介 |
1964年福岡県生まれ。京都大学農学部卒業。博士(農学)。神戸大学大学院農学研究科教授(細胞機能構造学)。著書に「科学と非化学」「生命のからくり」「ウイルスは生きている」など。 |
| 件名 |
遺伝子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「食べる」という行為を足がかりにして、各地域社会で人々がどんな社会関係を取り結んでいるか、家族・親族関係にもこだわりながら考察。また、東南アジアの諸研究を土台に東アジアやオセアニアの事例を論じた地域研究でもある。今後の食文化研究の可能性を高める意欲的な書。 |
| (他の紹介)目次 |
“食べる”という社会行為をめぐる人類学 第1部 食が維持する/断絶する信仰のつながりとコミュニティ(死者への供食、死者との共食―香港新界の儀礼にみる関係性の維持と断絶 女性たちが創りだす多様な「菜食」―ベトナムのカオダイ教コミュニティにおける女性信者たちの「親密性」と協働 ムスリム青年はいかに食べるか―東南アジア・イスラーム学習の共同体における食事情) 第2部 飲食が構築する社会関係のダイナミズム(酒がつなぐ人間関係―東マレーシア・ドゥスン族社会の酒宴 共に調理して、親族になる―祝宴の準備作業からみるスンダ人の社会関係 住宅内のどこで、だれと、どのように食べるか―マレーシア華人社会の正月菓子「年餅」から浮かびあがる社会関係) 第3部 差異化とつながりの食文化(「食べる」茶の生むつながりとへだたり―広東省汕尾の鹹茶の事例から 「母親」の声を耳にするとき、お前の胸は痛むだろう―ニューギニア高地における豚肉の贈与の拒絶と血縁関係 石蒸し料理にみる食縁―オセアニアの支え合いの贈与交換と自然認識) |
内容細目表
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