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書誌情報

書名

糖質オフのかんたん!やせるレシピ ラクして、おいしすぎ!    

著者名 牧田 善二/著   栗山 真由美/料理
出版者 新星出版社
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013344323596/マ/図書室22一般図書一般貸出在庫  

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牧田 善二 栗山 真由美
2017
596 596
料理 瘦身法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001139268
書誌種別 図書
書名 糖質オフのかんたん!やせるレシピ ラクして、おいしすぎ!    
書名ヨミ トウシツ オフ ノ カンタン ヤセル レシピ 
著者名 牧田 善二/著
著者名ヨミ マキタ ゼンジ
著者名 栗山 真由美/料理
著者名ヨミ クリヤマ マユミ
出版者 新星出版社
出版年月 2017.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-405-09335-5
内容紹介 帰って15分でできる! レンチンレシピも! かんたんでおいしく、しかも無理なく続けられる糖質オフメニューをたくさん紹介。理想的な体型を手に入れ、リバウンドすることなく健康的に暮らすためのレシピ集。
著者紹介 北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医。AGE牧田クリニック院長。著書に「ぜんぶレンチン!糖質オフのやせる作りおき」「糖質オフの野菜たっぷりおかず」など。
件名 料理、瘦身法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 帰って15分でできる!絶対うまい129レシピ。レンチンレシピも!
(他の紹介)目次 イントロダクション(まずは、これだけ!誰でも確実にやせる!
ラクにやせるには理由があります! ほか)
1 どれも帰ってすぐ作れる!お肉のかんたん!やせるレシピ(鶏肉のレモンじょうゆソテー
鶏肉のきな粉竜田揚げ ほか)
2 やっぱり、シンプルがおいしい!魚介のかんたん!やせるレシピ(鮭とブロッコリーのマヨグラタン
鮭のピカタ ほか)
3 お手軽だからリピート必至!野菜・果物のかんたん!やせるレシピ(ベビーリーフとマッシュルームのサラダ
カリカリベーコンと焼きズッキーニのサラダ ほか)
4 うまみがジュワ〜!大豆製品・卵・チーズのかんたん!やせるレシピ(厚揚げのステーキ仕立て
厚揚げ明太子のトースター焼き ほか)
(他の紹介)著者紹介 牧田 善二
 糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ10万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
栗山 真由美
 料理研究家・栄養士。シンプルかつ、健康的な料理が得意で、雑誌や書籍を中心に幅広く活躍中。また日本ポルトガル協会やNiki’s Kitchenの公認講師で、ポルトガル料理の教室を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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