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書名

鮨さいとう 鍛錬と挑戦    

著者名 齋藤 孝司/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310677248596.21/サ/2階図書室503一般図書貸出禁止在庫   ×

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1996
1996
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001846221
書誌種別 図書
書名 鮨さいとう 鍛錬と挑戦    
書名ヨミ スシ サイトウ 
著者名 齋藤 孝司/著
著者名ヨミ サイトウ タカシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-04-400777-5
内容紹介 美味しい、楽しい、嬉しい。鮨屋には幸せのすべてがつまっている-。10年連続ミシュラン三つ星獲得など、最高峰の評価を得た今も挑戦を続ける鮨屋「鮨さいとう」。至高の鮨屋の“表”と“裏”の秘密に迫る。
著者紹介 千葉県生まれ。「鮨かねさか」等を経て、「鮨さいとう」として独立。10年間獲得していたミシュランの三つ星を2019年に返上。中目黒の「鮨つぼみ」等をプロデュース。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 司法試験界の「カリスマ塾長」が教える必ず結果が出る!逆転発想の勉強法。
(他の紹介)目次 第1章 「勉強」はワクワクするものだ―「がんばる」から「がんばらない」へ
第2章 無理しなくても勉強したくなるコツ―「やる気」を出す方法
第3章 「やらないこと」を決めると楽になる―「勉強計画」を立てる方法
第4章 時間を忘れるほど集中力は増してくる―「集中」する方法
第5章 ストレスなしの脳を活かした勉強法―「記憶」する方法
第6章 身近なことから「がんばらない」を実践しよう―「勉強生活」をよくする方法


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