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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

オン・ザ・プラネット     

著者名 島口 大樹/著
出版者 講談社
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410398024913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ムラヨシ マサユキ
2019
913.6 913.6
菓子 チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001427636
書誌種別 図書
書名 ムラヨシマサユキのチョコレート菓子 ぼくのとっておきのレシピ。    
書名ヨミ ムラヨシ マサユキ ノ チョコレート ガシ 
著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7661-3345-5
内容紹介 ガトーショコラ、ザッハートルテ、ビスキュイのロールケーキ、チョコレートシュトーレンといった焼き菓子から、ムースやゼリー、ジェラートまで。著者のレシピノートから、とっておきのチョコレート菓子を紹介します。
著者紹介 料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン等の勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタート。雑誌、書籍、テレビなど多方面で活躍。著書に「ムラヨシマサユキのお菓子」他。
件名 菓子、チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 設計技師にして発明家のわが友人ロドリックはある夜、自分は神を殺すことができると語った…。マッド・サイエンティストのあるまじき発明を描いた表題作、死んだ友人の蘇生を奇妙な異星人に託した男たちが目の当たりにした悪夢「ブレイン・レース」、不死の異星人とその秘密を追い求める男との長きにわたる追跡劇「邪悪の種子」など、英国SF界の奇才ベイリーの作品群から、単行本初収録の名品全10篇を収録した傑作選。


内容細目表

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