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書名

バーテンダーの流儀　　　集英社新書　　

著者名 城 アラキ／著
出版者 集英社
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013231323673/ｼﾞ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9013141040673/ｼﾞ/新書34一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001477707
書誌種別 図書
書名 バーテンダーの流儀　　　集英社新書　　
書名ヨミ バーテンダー ノ リュウギ　
著者名 城 アラキ／著
著者名ヨミ ジョウ アラキ
出版者 集英社
出版年月 2020.4
ページ数 220p
大きさ 18cm
分類記号 673.98
分類記号 673.98
ISBN 4-08-721117-7
内容紹介 ホテルのバーに「扉」がない理由は何か。「最初の一杯」は何を頼むのがベストか。バーを愉しむコツを、ユーモアを交え豊富なエピソードを通して伝授する。厳選BARリスト100も収録。
著者紹介 漫画原作者。主な作品に「ソムリエ」「バーテンダー」など。
件名 酒場
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞　産経新聞

(他の紹介)内容紹介 科学の美、言葉の美。彼らの傍らには、いつも短歌があった。その歌ごころと研究の歩み、両面に迫る。
(他の紹介)目次 第１章　理論物理学者の歌ごころ―湯川秀樹の場合
第２章　精神科医の日常の深みから―斎藤茂吉の場合
第３章　生命科学者を支えた歌―柳澤桂子の場合
第４章　物理の世界から科学ジャーナリストへ―石原純の場合
第５章　細胞のふるまいと歌の狭間に―永田和宏の場合
第６章　パリで詠み続けた女性物理学者―湯浅年子の場合
第７章　コンピュータの未来と短歌―坂井修一の場合
(他の紹介)著者紹介 松村 由利子
　１９６０年福岡県生まれ。朝日新聞、毎日新聞で記者として２０年余働いた後、２００６年からフリーランスに。著書に『３１文字のなかの科学』（ＮＴＴ出版、科学ジャーナリスト賞）、『与謝野晶子』（中央公論新社、平塚らいてう賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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