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書誌情報

書名

お寺のしあわせごはん お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ    

著者名 青江 覚峰/著
出版者 学研プラス
出版年月 2016.10


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1 図書情報館1310286149596.21/ア/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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2016
596.21 596.21
精進料理 仏教-法話

書誌詳細

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タイトルコード 1008001094203
書誌種別 図書
書名 お寺のしあわせごはん お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ    
書名ヨミ オテラ ノ シアワセ ゴハン 
著者名 青江 覚峰/著
著者名ヨミ アオエ カクホウ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.10
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-05-800662-7
内容紹介 作る、食べる、もてなす、片づけるなど、さまざまな要素が含まれた食事。料理僧として、多岐に渡り活動する著者が、身近な食事を通して悩みに向き合い、それを小さくしていく方法と、お寺のしあわせごはんのレシピを紹介する。
著者紹介 1977年東京生まれ。カリフォルニア州立大学でMBA取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として食を通じた仏教の普及に取り組む。お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。
件名 精進料理、仏教-法話
言語区分 日本語



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