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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

池波正太郎の食卓     

著者名 佐藤 隆介/文   近藤 文夫/和食   茂出木 雅章/洋食
出版者 新潮社
出版年月 2001.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113757892910.268/イ/書庫1一般図書一般貸出在庫   ○
2 清田5512390286910/イ/図書室13一般図書一般貸出在庫   ○
3 山の手7011591307910/イ/図書室06a一般図書一般貸出在庫   ○
4 曙9011599546910/イ/図書室9B一般図書一般貸出在庫   ○
5 中央区民1112453145910/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
6 北区民2112452145910/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
7 東区民3112483379910/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
8 豊平区民5112444145910/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
9 南区民6112425100910/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
10 西区民7112451534910/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
11 東月寒5210192745910/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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佐藤 隆介 近藤 文夫 茂出木 雅章
2016
130 130
哲学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001274767
書誌種別 図書
書名 池波正太郎の食卓     
書名ヨミ イケナミ ショウタロウ ノ ショクタク 
著者名 佐藤 隆介/文
著者名ヨミ サトウ リュウスケ
著者名 近藤 文夫/和食
著者名ヨミ コンドウ フミオ
著者名 茂出木 雅章/洋食
著者名ヨミ モデギ マサアキ
出版者 新潮社
出版年月 2001.4
ページ数 204p
大きさ 20cm
分類記号 910.268
分類記号 910.268
ISBN 4-10-445301-3
内容紹介 和食は銀座「てんぷら近藤」主人、洋食は日本橋「たいめいけん」主人が担当し、亡き師の思い出を綴った文章が毎月の料理を飾る。「食べることへの情熱」を抱き続けた作家の個性豊かな食世界を味わい尽くす。カラー写真満載。
著者紹介 1936年東京生まれ。雑文製造処「鉢山亭」主人。広告代理店のコピーライターを経て、池波正太郎の書生を務める。著書に「「鬼平先生」流男の作法、大人の嗜み」など。
件名 料理
個人件名 池波 正太郎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 名所・文化を徹底解剖!読んで、歩いて、探してナゴヤの魅力再発見。
(他の紹介)目次 第1章 尾張徳川家(名古屋城―尾張徳川家の居城を徹底分析
徳川宗春―金ピカ名古屋のルーツ!?尾張藩の名君を学ぶ ほか)
第2章 メイドイン愛知(愛知の産業MAP―モノづくり王国・愛知の全国生産1位の産業
トヨタ産業技術記念館―トヨタを生んだ豊田佐吉と喜一郎の二大発明 ほか)
第3章 名古屋スケール(名古屋駅―今なお進化を続ける玄関口に迫る
地下街―主要ビルを結ぶ地下網発展の歴史 ほか)
第4章 愛知アーキテクチャー(愛知の名建築MAP―国宝、重要文化財から個性派建造物まで!
名古屋市役所本庁舎―鯱の時計台がある名古屋市のシンボル ほか)
第5章 東海カレンダー(熱田神宮の祭り―産業と民と深く関わっている「熱田さん」ならではの神事
名古屋まつり―総勢約600名の大行列!名古屋の文化・歴史絵巻 ほか)


内容細目表

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