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書名

桃屋のかんたんレシピ　誰でも失敗なく作れて驚くほどおいしい　　　　

著者名 桃屋／著
出版者 永岡書店
出版年月 2022.5

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1 東区民3112813476596/ﾓ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×
2 苗穂・本町3413134267596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001677376
書誌種別 図書
書名 桃屋のかんたんレシピ　誰でも失敗なく作れて驚くほどおいしい　　　　
書名ヨミ モモヤ ノ カンタン レシピ　
著者名 桃屋／著
著者名ヨミ モモヤ
出版者 永岡書店
出版年月 2022.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-522-43973-9
内容紹介 桃屋の壜詰を使えば、いつもの食材でかんたんに、そして驚くほどおいしい料理を作ることができます。「ごはんですよ!」「食べるラー油」「つゆ大徳利」など、桃屋の壜詰で作る料理レシピを紹介します。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 聖と俗、慈悲と欲望、仏教の教えと政治的抑圧。聖地ラサに住む人々は何を考え、どう生きているのか―。チベット滞在八年、気鋭の人類学者が彼らの心の路地裏を歩き、その精神の風景を描く。
(他の紹介)目次 プロローグ　八年のラサ滞在
第１章　バルコルの聖と俗
第２章　チベット人のフォークロア
第３章　天空の大地の肌触り
第４章　霊的なもの、得体の知れないもの
第５章　彷徨の民族アイデンティティ
第６章　仏教日本とチベットを繋げるもの、隔てるもの
エピローグ　目に見えないものの奥へ
(他の紹介)著者紹介 村上 大輔
　人類学者。１９６９年生まれ、大阪府出身。名古屋大学工学部応用物理学科卒。英国ロンドン大学東洋アフリカ研究学院（ＳＯＡＳ）にて社会人類学博士号取得。フィールドワークのため中国チベット自治区をはじめ、インド、ネパールなどに約１０年間滞在、２０１４年帰国。現在、駿河台大学専任講師、早稲田大学非常勤講師など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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