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書名

はじめての「自宅レストラン」オープンBOOK　図解でわかる人気のヒミツ　　お店やろうよ!　　

著者名 バウンド／著
出版者 技術評論社
出版年月 2008.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117557314673.9/ﾊﾞ/１階図書室54B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006800480358
書誌種別 図書
書名 はじめての「自宅レストラン」オープンBOOK　図解でわかる人気のヒミツ　　お店やろうよ!　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ジタク レストラン オープン ブック　
著者名 バウンド／著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2008.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7741-3336-2
内容紹介 「家族との暮らし」と「上質なおもてなし」を上手に両立させる「自宅レストラン」とは? 実例紹介のほか、店のコンセプトづくり、食の専門知識、営業ノウハウ、自宅を魅力的な店にみせるための工夫、開業準備を解説する。
件名 飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「致しません」「私、失敗しないので」（『ドクターＸ　外科医・大門未知子』）―驚異の視聴率を稼ぐ最強ヒロインの決めゼリフは、ぐーたら脚本家から生まれた！？逃げること、楽することばかり考えてきた失敗だらけのダメＯＬが、人気脚本家として成功し、「働くことは生きること」と悟るまで。
(他の紹介)目次 第１章　負のパワーは、全開に燃やせ！
第２章　運気は他人の分まで使え！
第３章　負けが続いたら、きっと次は勝つ
第４章　崖っぷちに立て！
第５章　「できること」はたった一つしかない
第６章　恋愛こそ、わが命
付録　私を救った一言
(他の紹介)著者紹介 中園 ミホ
　１９５９年東京生まれ。脚本家。日本大学芸術学部卒業後、広告代理店勤務、コピーライター、占い師を経て、８８年ＴＶドラマ「ニュータウン仮分署」で脚本家デビュー。２００７年「ハケンの品格」で放送文化基金賞と橋田賞を受賞。１３年に「はつ恋」「Ｄｏｃｔｏｒ‐Ｘ外科医・大門未知子」で向田邦子賞と橋田賞をダブル受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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