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書誌情報

書名

おにぎりの本 一般社団法人おにぎり協会公認    

著者名 おにぎり協会/監修
出版者 辰巳出版
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510248301596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西野7213049765596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310396203596.3/オ/2階図書室503一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
361 361
社会学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001433948
書誌種別 図書
書名 おにぎりの本 一般社団法人おにぎり協会公認    
書名ヨミ オニギリ ノ ホン 
著者名 おにぎり協会/監修
著者名ヨミ オニギリ キョウカイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2019.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7778-2420-5
内容紹介 米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す「日本食の原点」おにぎり。梅、鮭、昆布といった定番から、牡蠣とクレソン、うにとチーズといった新感覚まで、70のおにぎりレシピを紹介する。
件名 握り飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 持ちすぎてはいけない。禅の教えから考える、心軽く生きていく方法。
(他の紹介)目次 第1章 執着を捨て、本当の自分で生きていく(本当の豊かさは、モノの豊かさで決まらない―心の豊かさが本当の幸せ
無理をするから、苦しみが生まれる―自然の流れに身をまかせて ほか)
第2章 煩わしいものは持たなくていい(人間関係に損得勘定を持ち込まない―「縁」があれば自然とつながる
礼儀を意識しすぎない―礼儀を超えたつきあい方もある ほか)
第3章 「持つ」「持たない」のルールづくり(まずは「持たない」ようにする―本当に入ったものを持つ
多欲にならないように、判断していく―生きる原動力以外の欲は持たない ほか)
第4章 これからは、持たない暮らしで心軽やか(これからは持たない生き方をする―削ぎ落として、心豊かに生きる
もともと、みんな何も持たず生まれてきた―命があれば、やり直すことができる ほか)
(他の紹介)著者紹介 枡野 俊明
 曹洞宗徳雄山建功寺住職、庭園デザイナー、多摩美術大学環境デザイン学科教授。玉川大学農学部卒業後、曹洞宗大本山總持寺で修行。「禅の庭」の創作活動によって、国内外から高い評価を得る。芸術選奨文部大臣新人賞を庭園デザイナーとして初受賞。ドイツ連邦共和国功労勲章功労十字小綬章を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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