蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
1日2さじにんたまジャム健康レシピ186
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2015.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119616340 | 498.5/ム/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000901544 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
1日2さじにんたまジャム健康レシピ186 |
| 書名ヨミ |
イチニチ フタサジ ニンタマ ジャム ケンコウ レシピ ヒャクハチジュウロク |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2015.1 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.583
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| 分類記号 |
498.583
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| ISBN |
4-06-299628-0 |
| 内容紹介 |
免疫力アップ、高血圧の改善、血糖値の改善などに効果的で、旨みと甘みで減塩もできる。にんにくとたまねぎで作る「にんたまジャム」を使った一品料理やおかず、ドリンクなどのレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。電子レンジ発酵パンの開発者、バナナ黒酢の生みの親。体調がよくなるたまねぎの機能性に着目し「たまねぎ氷」も開発し、注目を集める。 |
| 件名 |
にんにく、たまねぎ、ジャム、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アメリカはいま、百年に一度の転換期に立ち、三つの大問題に直面している。第一は格差と移民の問題。EUは100万人の難民で大騒ぎになったが、アメリカは過去25年に亘り年平均100万人の移民を受け入れており、16年大統領選挙の争点となった。第二は力の行使の問題。全家庭の43%が銃をもつ米国は力の行使を是とし、長年「世界の警察官」を自任してきたが、一転して孤立主義に立つ可能性が生じている。第三はエネルギーの問題。シェール革命後どのようなエネルギー・モデルを構築するかによって、この超大国の命運は決まる。歴史的転換の本質を外交官の目で読み解く。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 格差の大問題―移民とティーパーティー(格差の風景 格差、人種、移民 日系移民の苦難の歴史 格差をめぐる左右対立) 第2章 力の行使の大問題―銃と地政学(アメリカ社会と銃 アメリカをとりまく地政学 アメリカの世紀は続くのか) 第3章 エネルギーの大問題―シェール革命の本質(シェール革命と日本 シェールを求めて シェール革命の経済的帰結 21世紀のアメリカのシェール戦略) |
内容細目表
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