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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東月寒 | 5213113839 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001796228 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いもくりなんきん、ときどきあんこ |
| 書名ヨミ |
イモ クリ ナンキン トキドキ アンコ |
| 著者名 |
中川 たま/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカガワ タマ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
83p |
| 大きさ |
20×22cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-579-21440-2 |
| 内容紹介 |
スイートポテトブリュレ、栗の渋皮煮のパイ、かぼちゃのプリン、発酵あんこ…。さつまいも、栗、かぼちゃ、あんこの素材の味が生きる、少ない材料でおいしく作れて、体にやさしいレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
兵庫県生まれ。料理研究家。著書に「つるんと、のどごしのいいおやつ」「たまさんの食べられる庭」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大豆が育っていくとちゅうで食べるもやしやえだ豆などを紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
大豆のたねまき ふたばがひらいたよ 大豆のもやし 芽を食べる野菜 大きくなってきた 葉が動くひみつ 花がさいたよ 実ができはじめた たくさんみのったよ えだ豆を食べる さやごと食べる豆 若い豆を食べる 大豆の収穫 大豆を煮て食べる 大豆をいって食べる 大豆を粉にして食べる 大豆のいろいろな利用 野草から作物にへんしん |
| (他の紹介)著者紹介 |
稲垣 栄洋 1968年、静岡市生まれ。岡山大学大学院修了後、農林水産省、静岡県職員を経て、静岡大学農学部教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 谷本 雄治 1953年、名古屋市生まれ。新聞記者の仕事のかたわら、「プチ生物研究家」として、身近な虫や生物の観察にいそしむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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