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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

新潮社一〇〇年図書総目録     

著者名 紀田 順一郎/監修
出版者 新潮社
出版年月 1996.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111412334R025.9/シ/2階図書室122A参考資料貸出禁止在庫   ×

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紀田 順一郎
2021
291.04 291.04
だいず(大豆)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001307914
書誌種別 図書
書名 ホテルからアジアが見える     
書名ヨミ ホテル カラ アジア ガ ミエル 
著者名 青木 保/編著
著者名ヨミ アオキ タモツ
著者名 足羽 与志子/[ほか著]
著者名ヨミ アシワ ヨシコ
出版者 海竜社
出版年月 2001.10
ページ数 342p
大きさ 20cm
分類記号 292.09 689.82
分類記号 292.09 689.82
ISBN 4-7593-0681-1
内容紹介 歴史を刻む名門ホテル、街を代表する最新ホテル、癒しのリゾートホテル…。充実したホテルライフは、旅の愉しみをより深くしてくれる。アジア通の15人の学者、作家、ジャーナリストが書き下ろした、今一番新しいアジア物語。
著者紹介 1938年東京生まれ。東京大学大学院修了。同大学教授を経て、現在、政策研究大学院大学教授。著書に「アジア・ジレンマ」「憩いのロビーで」など。
件名 アジア-紀行・案内記、旅館
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 大豆が育っていくとちゅうで食べるもやしやえだ豆などを紹介。
(他の紹介)目次 大豆のたねまき
ふたばがひらいたよ
大豆のもやし
芽を食べる野菜
大きくなってきた
葉が動くひみつ
花がさいたよ
実ができはじめた
たくさんみのったよ
えだ豆を食べる
さやごと食べる豆
若い豆を食べる
大豆の収穫
大豆を煮て食べる
大豆をいって食べる
大豆を粉にして食べる
大豆のいろいろな利用
野草から作物にへんしん
(他の紹介)著者紹介 稲垣 栄洋
 1968年、静岡市生まれ。岡山大学大学院修了後、農林水産省、静岡県職員を経て、静岡大学農学部教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷本 雄治
 1953年、名古屋市生まれ。新聞記者の仕事のかたわら、「プチ生物研究家」として、身近な虫や生物の観察にいそしむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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